Uprkos naslovima, biljno meso nije „kuvano”

Impossible Chicken Nuggets, pileći nuggets na biljnoj bazi iz Impossible Foods, vidljivi su na… [+] stolu u restoranu Gott's Roadside u Walnut Creeku, Kalifornija, 13. septembra 2021. P...

Jesu li mediji pristrasni protiv mesa biljnog i ćelijskog uzgoja?

Skepticizam je zdrav, ali veliki dio reakcije protiv kompanija kao što su Beyond Meat i Impossible… [+] Foods je zasnovan na nešto više od izazivanja straha i obmanjujućih informacija...

Kako je praćenje sna pomoglo osnivačici tetovirane kuharice Sarah Galletti da stvori uspješnu liniju hrane na bazi biljaka

Nakon što je provela vrijeme u Italiji povezujući se s korijenima svoje porodice radeći u pasticeriji, u gelateriji i praveći pizzu i korneti (kroasane), Sarah Galletti je željela pronaći način da spoji te e...

Tetovirani kuhar, pionir biljne hrane, smatra nezamislivim

PETER DAZELEY/GETTY IMAGES Kao udar na industriju bezmesnog mesa, javna prehrambena kompanija kaže da bi pravo meso moglo biti dodato novoj liniji proizvoda kako bi se povećao profit. Pre nego što je uzeo svoje društvo...

Glupi novac koji pokreće bum mesa na biljnoj bazi

U ekskluzivnom izvodu iz Raw Deal-a, investitori vide kompanije kao što su Beyond Meat i Impossible Foods kao način da se spasi planeta. Problem je što i oni žele da se obogate. Umjesto toga, mogu umrijeti...

Cilj ove biotehnološke kompanije je da se američka zastava na biljnoj bazi vijori iznad Bijele kuće

Američka zastava napravljena od kukuruza. Algoritam stabilne difuzije. Sa srednjoročnim izborima u retrovizoru, zakonodavci u Washingtonu, DC, fokusiraju se na budućnost: tema razgovora...

Gregorys Coffee je biljna Meka

Sa partnerima kao što su Eat Just i Beyond Meat, Gregorys Coffee ima mnogo veganskih opcija. Ted + Chelsea Cavanaugh Ako postoji neka vrlina u industriji hrane i pića koja se jasno osjeća kao Amerika...

Evo čistog, biljnog i zdravog plana ishrane za uragan

Ako očekujete ekstremno vrijeme, normalno je za paniku... Pogotovo ako želite da nahranite svoju porodicu hranjivim obrocima, znajući da može doći do gubitka struje i vode na neodređeno vrijeme....

Taco Bell pokreće test Carne Asada na biljnoj bazi s više od mesa

Taco Bell's Beyond Carne Asada Steak napravljen u saradnji sa Beyond Meat. Taco Bell Taco Bell i Beyond Meat danas su najavili da će testirati novu ponudu Beyond Carne Asada Steak za Dan...

Beyond mesne zalihe dostigle najniže vrednosti svih vremena. Inflacija pogađa industriju zasnovanu na biljkama.

Veličina teksta Beyond Meat zalihe su ove godine pale za 74%. Angela Weiss / AFP preko Getty Images Beyond Meat Dionice su u ponedjeljak pale na najniži nivo svih vremena, padajući peti dan zaredom i povlačeći druge p...

Taco Bell testira zaštićenu biljnu alternativu za meso

Taco Bell od danas testira novu vlasničku biljnu alternativu mesa na tržištu Birminghama, Alabama, … [+]. Taco Bell Taco Bell konačno ima biljnu alternativu mesu za dodavanje...

Chipotle najavljuje ulaganja u startupe koji se fokusiraju na automatizaciju kuhinja, alternativne biljke

Hypen automatizirana kuhinjska rješenja. Ljubaznošću: Hyphen Chipotle je u četvrtak rekao da ulaže u dvije kompanije koje imaju potencijal da ubrzaju njegov rast – jednu koja automatizira rad kuhinje...

Kellogg se razdvaja u 3 kompanije koje se fokusiraju na grickalice, žitarice i biljnu hranu

Kellogg planira da se odvoji u tri nezavisne javne kompanije, odvajajući svoje kultne brendove na različite poslove za grickalice, žitarice i biljke. Dionice kompanije su porasle isto toliko...

Kako Vitasoy pokreće biljni sektor u Aziji

Vitasoy polje soje u Australiji Vitasoy Kinesko tržište biljnih proizvoda doživjelo je brz rast posljednjih godina. Prodaja alternativnih mesnih proizvoda je u procvatu, a isto tako i p...

Doživite autentični Kaua'i uz tečaj kuvanja na bazi biljaka na farmerskoj pijaci Anaina Hou

Dok je Kaua'i poznat kao Garden Isle, posjetitelji rijetko uzimaju u obzir jestivu baštu kakva ostrvo, u suštini, jeste. Kaua'i ima nekoliko velikih poljoprivrednih pijaca, a sada, u parku zajednice Anaina Hou, ...

Portillo's lansira svoj prvi hot dog na biljnoj bazi

Vlasnički recept za Portillov prvi hot dog na biljnoj bazi trebalo je tri godine da se stvori… [+] zajedno sa partnerom Field Roastom. Portillo's Portillo's dolazi sa jakih početaka...

Zalihe biljne hrane Osim mesa, Oatly se suočava sa resetiranjem

Na ovoj foto ilustraciji Oatly zobeno mlijeko prikazano je 20. maja 2021. u Chicagu, Illinois. Scott Olson | Čini se da Getty Images Wall Street ne voli zamjene na bazi biljaka. Dionice Beyond Meat...

Eleven Madison Park lansira kutiju za obroke na bazi biljaka

Eleven Madison Home Eleven Madison Park Njujorčani više ne moraju da izlaze iz kuće da bi večerali u jednom od najcenjenijih restorana na svetu. Godine 2021., Eleven Madison Park je napravio talase objavom da...

Tržišna vrijednost biljne hrane u SAD-u dostiže 7.4 milijarde dolara, ali industrija se suočava s teškim putem do daljeg rasta

Tržišna vrijednost biljne hrane u SAD-u dostigla je rekordnih 7.4 milijarde dolara, ali glavni igrači i početnici suočeni su s teškim putem na putu daljeg rasta. Podaci koje je sakupio...

Kraft Heinz želi napraviti hot dogove na biljnoj bazi kroz novi poduhvat

Hot-dogovi bi mogli biti sljedeći artikal u prodavnici koji će dobiti preobrazbu na bazi biljaka. Kraft Heinz je u utorak objavio da formira zajedničko ulaganje sa TheNotCompany, čileanskim start-upom u vrijednosti od 1.5 milijardi dolara t...

Tri načina na koji upitne tvrdnje štete uzroku biljne hrane

Znak 'Provjera činjenica' prikazan je na ekranu laptopa na ovoj ilustraciji s dugom ekspozicijom … [+] snimljenoj u Poljskoj 13. juna 2020. (Foto ilustracija Jakub Porzycki/NurPh...

Zajedničko preduzeće PepsiCo i Beyond Meat će navodno lansirati biljno-bazirano meso

Beyond Meat “Beyond Burger” pljeskavice napravljene od biljnih zamjena za mesne proizvode stoje na polici za prodaju u New Yorku. Angela Weiss | AFP | Getty Images Beyond Meat i PepsiCo&...

PlantPlus Foods zatvara kupovinu Sol Cuisine vrijedan 100 miliona dolara kako bi proširio uporište na američkom biljnom tržištu

PlantPlus Foods je kupio Sol Cuisine za približno 100 miliona dolara kako bi proširio svoju ponudu… [+] na bazi biljaka. PlantPlus Foods Multinacionalno zajedničko ulaganje PlantPlus Foods, kreirano od strane dvije...

Tajlandska kompanija Baiya Phytopharm radi na biljnoj vakcini protiv Covida

Tajlandska kompanija Baiya Phytopharm želi razviti prvu biljnu vakcinu protiv Covida u zemlji. Start-up, koji su osnovali dr. Suthira Taychakhoonavudh i dr. Waranyoo Phoolcharoen 2018. godine, ima...

Monty's Good Burger čini svoj slučaj širenja biljnih hamburgera u Kaliforniji

U Monty's Good Burgeru koji se nalazi u Culver Cityju u Kaliforniji, jednoj od njegovih pet ispostava u Kaliforniji, … [+] ljudi jedu biljne hamburgere. Ljubaznošću Monty's Good Burger When Mon...

KFC lansira prženu piletinu na biljnoj bazi napravljenu od Beyond Meat-a širom zemlje

Novi KFC-ov Beyond Fried Chicken KFC KFC restorani širom zemlje će dodati Beyond Meat's biljnu piletinu na svoje jelovnike, počevši od ponedjeljka na ograničeno vrijeme. Nacionalno lansiranje dolazi nakon y...