Police za jaja u New Yorku 21. januara 2023. s napomenom u kojoj se izvinjavaju kupcima zbog povećanja cijene. Fatih Aktas/Anadolu Agency preko Getty Images Veleprodajne cijene jaja pale su posljednjih sedmica od...
Tag: prehrambeni trendovi
Prijevara s hranom potajno se infiltrira u Ameriku. Evo kako to možete izbjeći
Hrana u vašim kuhinjskim ormarićima možda nije onakva kakva se čini. “Garantujem vam da svaki put kada se proizvod može predstaviti kao nešto skuplje, to će i biti. To je tako jednostavno,” Larry Ol...
Spakujte ove grickalice, kaže nutricionista
Putnici ove zime imaju mnoštvo patogena koje mogu izbjeći, uključujući „trostruku demiju“ infekcija uzrokovanih Covid-19, gripom i RSV (respiratorni sincicijski virus). Ali postoje koraci ljudi...
Ube— Uber sastojak 2023
Porijeklom sa Filipina, ube (tagalog za gomolj i izgovara se OO-beh) je ljubičasti jam koji je igrao centralnu ulogu u lokalnoj kulturi ishrane više od četiri stoljeća i postaje sve popularniji...
Šta su Kroger, Walmart, Target naučili od Kine o budućnosti prehrambenih proizvoda
Sada već 140 godina poslovanja, Kroger sa sjedištem u Sinsinatiju ubrzao je svoj prodor u digitalnu maloprodaju tokom pandemije, a lanac trgovina prehrambenih proizvoda ne osvrće se unazad. Kroger je usvojio o...
Borite se sa dugotrajnim Covidom? Evo šta treba, a šta ne treba da jedete
Umor, magla mozga, lupanje srca i poteškoće s disanjem. To su samo neki od uobičajenih simptoma "dugog Covida" koji mogu utjecati na ljude dugoročno nakon oporavka od...
FAO indeks cijena hrane naglo je pao u julu, ali predah možda neće potrajati
Poljoprivrednici žanju žitno polje u blizini Melitopolja u Ukrajini. Fjučersi na pšenicu, soju, šećer i kukuruz su pali sa svojih najviših nivoa u martu nazad na cene viđene na početku 2022. Olga Maltseva | Afp | Gett...
Pandemijske navike grickanja i pijenja koje su tu da ostanu
Ljudi posjećuju M&M radnju na Times Squareu u julu u New Yorku. Spencer Platt | Getty Images Pandemija Covid-19 značajno je promijenila ponašanje potrošača od mjesta gdje su kupovali na ono što su...
Chipotleova potraga od 50 miliona dolara za budućnost brze hrane
Chipotle testira autonomnog kuhinjskog pomoćnika, Chippy, koji nudi robotsko rješenje za pravljenje čipsa u restoranima. Uz dopuštenje: Chipotle Dugi redovi za ručak u Chipotle Mexican Gri...
Kako je preseljenje Amerikanaca stvorilo nova žarišta inflacije
Amerikanci su se dosta kretali u protekle dvije godine, a i te destinacije sada imaju najvišu stopu inflacije u SAD-u „Odmah smo vidjeli da je inflacija najveća u Phoe...
Morske alge mogle bi biti vitalni sastojak u borbi protiv klimatskih promjena
Kao i mnoge priobalne zajednice širom svijeta, ljudi koji žive uz more u Ujedinjenom Kraljevstvu vekovima su sakupljali i konzumirali morsku travu. U Walesu, velški laverbread — napravljen od kuhanja tipa ...
Zašto ljudi koji se iseljavaju iz velikih gradova doživljavaju najveću inflaciju
Neke od najtoplijih pandemijskih migracijskih destinacija također su dom najtoplijih regionalnih stopa inflacije. Odnos između migracije i inflacije značajno je ojačao kako je m...
Hong Kong, Bangkok, Tokio, Singapur
Hong Kong je ove godine najveća destinacija u Aziji za gurmane, prema novoj rang listi koju je objavila organizacija 50 najboljih. Grad je dom za 16 od 100 „najboljih“ odmorišta u regionu...
Posjeta “Poshest Shop-u u Britaniji” dok Daylesford Organic slavi dvije decenije vrhunske maloprodaje
Svježi proizvodi izloženi u Daylesford Organic. Dok kritičari to nazivaju skupim, lojalni kupci mogu... [+] ne dobiti dovoljno. Maloprodaja slavi dvadesetogodišnjicu svojih farmi Cotswolds...