FAO indeks cijena hrane naglo je pao u julu, ali predah možda neće potrajati

Cijene hrane su u julu značajno pale u odnosu na prethodni mjesec, posebno cijene pšenice i biljnog ulja, prema najnovijim podacima iz Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu.

Međutim, FAO je rekao da, iako je pad cijena hrane "sa veoma visokih nivoa" "dobro došao", postoje sumnje da li će dobre vijesti potrajati.

"Mnoge neizvjesnosti ostaju, uključujući visoke cijene đubriva koje mogu uticati na buduće izglede za proizvodnju i egzistenciju farmera, sumorne globalne ekonomske izglede i kretanja valuta, što sve predstavlja ozbiljan pritisak za globalnu sigurnost hrane", rekao je glavni ekonomista FAO-a Maximo Torero u saopštenje za javnost.

FAO indeks cijena hrane, koji prati mjesečnu promjenu svjetskih cijena korpe prehrambenih proizvoda, pao je u julu za 8.6% u odnosu na prethodni mjesec. U junu, indeks je pao samo 2.3% mjesečno.

Međutim, indeks u julu je i dalje bio 13.1% veći nego u julu 2021.

Cijene u kratkoročnom periodu mogu dodatno pasti, ako se radi o fjučersima. pšenica, soja, šećer, I kukuruz fjučersi su pali sa svojih najviših u martu nazad na cijene viđene na početku 2022.

Na primjer, ugovori za pšenicu su u petak zaključeni na 775.75 dolara po bušelu, što je pad u odnosu na 12-godišnji maksimum od 1,294 dolara u martu i oko 758 dolara utvrđene u januaru.

Analitičari su naveli mješavinu razloga potražnje i ponude za pad cijena hrane: dogovor Ukrajine i Rusije da obnove izvoz žitarica kroz Crno more nakon višemjesečne blokade; žetve usjeva bolje od očekivanih; usporavanje globalne ekonomije; i jak američki dolar.

Rob Vos, direktor tržišta, trgovine i institucija u Međunarodnom institutu za istraživanje prehrambene politike, ukazao je na vijesti da će Sjedinjene Države i Australija ove godine isporučiti vrhunske žetve pšenice, što će poboljšati opskrbu budući da su isporuke iz Ukrajine i Rusije je skraćeno.

Viši američki dolar također snižava cijenu osnovnih proizvoda, budući da se cijene robe cijene u američkim dolarima, rekao je Vos. Trgovci imaju tendenciju da traže niže nominalne dolarske cijene robe kada je dolar skup.

Široko najavljivano Sporazum između Ukrajine i Rusije koji podržava UN takođe je pomogao da se tržište ohladi. Ukrajina je bila šesti najveći svjetski izvoznik pšenice u 2021. godini, sa 10% globalnog tržišnog udjela pšenice, prema Ujedinjenim narodima.

Prva pošiljka ukrajinskog žita — 26,000 tona kukuruza — od invazije napustila je jugozapadnu luku Odese prošlog ponedjeljka.

Globalni skepticizam oko toga da li će Rusija održati svoj kraj pogodbe visi u zraku.

Rusija je ispalila projektil Odesa samo nekoliko sati nakon dogovora uz posredovanje UN-a krajem jula.

A kompanije za transport i osiguranje i dalje mogu misliti da je previše rizično slati žito iz ratne zone, rekao je Vos, dodajući da cijene hrane ostaju nestalne i da svaki novi šok može uzrokovati još porast cijena.

„Da bi se napravila razlika, neće biti dovoljno da se isporuči nekoliko pošiljki, već najmanje 30 ili 40 mesečno da se postojeće žitarice skladište u Ukrajini, kao i proizvodi predstojeće žetve“, rekao je Vos.

„Da bi se pomoglo stabilizaciji tržišta, posao će morati da se održi u potpunosti i tokom druge polovine godine, jer je to period u kojem Ukrajina obavlja najveći deo svog izvoza.

Čak i uz postojeći sporazum, obradiva ukrajinska zemlja može nastaviti da bude uništavana "sve dok traje rat", što će rezultirati još manjim prinosom iduće godine, rekao je za CNBC Carlos Mera, šef istraživanja tržišta poljoprivrednih proizvoda u Rabobanku. “Ulični znakovi Europe" prošle sedmice.

"Kada se ovaj koridor [zrna] završi, mogli bismo vidjeti još više povećanja cijena u budućnosti", rekao je Mera. Potrošači bi također mogli vidjeti daljnja povećanja cijena jer obično postoji kašnjenje od tri do devet mjeseci prije nego što se kretanje cijena robe odrazi na policama supermarketa.

Zatim postoji pritisak da se dovoljno žita izveze što je brže moguće iz ratne zone.

“Vrijeme je da ponovo radimo. Ne vidim da izvozimo dva [do] pet miliona tona mjesečno iz ovih crnomorskih luka”, rekao je John Rich, izvršni predsjednik ukrajinskog giganta živinarstva Myronivsky Hliboproduct (MHP), za CNBC “Capital Connection" U ponedeljak.

„Gladni ljudi, na kraju dana, ogladne vrlo brzo nakon nedelju dana.”

In bilješka objavljena ranije ovog mjeseca, agencija za kreditni rejting Fitch Ratings' analitičari su napisali da bi moguće povećanje cijena đubriva, koje su nedavno pale — ali koje su i dalje dvostruko više od 2020. godine, moglo dovesti do ponovnog skoka cijena žitarica.

Rusko ograničenje isporuke gasa dovelo je do skoka cijena prirodnog gasa u Evropi. Prirodni plin je ključni sastojak gnojiva na bazi dušika. Vremenski obrasci La Nina mogli bi poremetiti žetvu žitarica i kasnije ove godine, dodali su.

I pad cijena hrane nije samo dobra vijest. Jedan dio razloga zašto su osnovne namirnice postale jeftinije je taj što trgovci i investitori cijene cijene u strahu od recesije, kažu analitičari.

Globalni indeks menadžera nabavke u proizvodnji je u padu, dok se čini da su Federalne rezerve SAD-a sklone podizanju kamatnih stopa kako bi obuzdale inflaciju čak i ako ona izazove recesiju, napisao je tim Fitcha.

Cijene žitarica, ispod kojih spada pšenica, pale su za 11.5% na mjesečnom nivou, pokazao je FAO indeks. Cijene pšenice su posebno pale za 14.5%, djelimično zbog reakcije na dogovor o žitu između Rusije i Ukrajine i bolje žetve na sjevernoj hemisferi, saopštio je FAO.

Cijene biljnog ulja pale su za 19.2% mjesečno, što je najniži nivo u posljednjih 10 mjeseci, dijelom zbog velikog izvoza palminog ulja iz Indonezije, nižih cijena sirovog ulja i nedostatka potražnje za suncokretovim uljem.

Cijene šećera pale su za 3.8% na petomjesečni minimum u svjetlu smanjene potražnje, slabijeg brazilskog reala u odnosu na dolar i povećane ponude iz Brazila i Indije.

Cijene mlijeka i mesa su pale za 2.5%, odnosno 0.5%.