Ratom potaknuta globalna katastrofa gladi na putu s teško dostupnim rješenjima

Prekid izvoza, suša, izbjeglice za ishranu i rekordno visoke cijene đubriva dovode u zavjeru da šire nesigurnost hrane širom svijeta.

^{By Chloe Sorvino}

TOčekuje se da će milioni ljudi, od Evrope do Azije, Afrike do Bliskog istoka, ove godine ostati gladni zbog mračne kombinacije faktora koje je znatno pogoršao ničim izazvan rat ruskog predsjednika Vladimira Putina u Ukrajini.

Sukob, koji uključuje dvije zemlje koje zajedno proizvode gotovo jednu trećinu svjetske pšenice, pomogao je da se globalna cijena žitarica poveća za 21% u samo 10 dana koji su završili 3. marta. Ekstremno vrijeme, kao što je trajna suša u Sjevernoj Americi, visoka troškovi goriva, visoke cijene đubriva i potreba da se prehrani sve veći broj izbjeglica raseljenih zbog rata i klimatskih promjena doprinijet će prijetnji rastuće gladi 2022. godine.

“Situacija je na mnogo načina na granici katastrofalne, a bez značajne i trenutne pomoći će se pogoršati”, rekao je Eric Muñoz, viši savjetnik za poljoprivredu u Oxfamu, dobrotvornoj organizaciji sa sjedištem u Velikoj Britaniji. „Nema boljeg poziva za buđenje od trenutnog trenutka, sa nevjerovatnim cijenama hrane i glađu koja raste u nebo, za ozbiljan razgovor o ponovnom promišljanju globalnih prehrambenih sistema.”

Teško je doći do kratkoročnih rješenja. Američki farmeri, smušeni onim što neki posmatrači nazivaju najsušnijim vremenom 1,200 godina, ne može se oslanjati na nadoknadu manjka. Nutrien, najveći svjetski proizvođač đubriva, rekao je da planira povećati proizvodnju za 20%, ali cijene su bile toliko visoke da mnogi svjetski uzgajivači to još uvijek neće moći priuštiti. Trajniji izlaz iz hronične gladi u svetu, organska poljoprivreda, pokazuje tračak rasta, ali i dalje čini manje od 1% poljoprivrednih površina u SAD-u

Zatim postoji problem nabavke hrane ljudima koji su u nekim slučajevima toliko gladni da umiru od gladi. Prije rata u Ukrajini, 26 miliona izbjeglica, najvišeg nivoa u istoriji, oslanjalo se na mrežu pomoći i vladinih organizacija za hranu. Napad Rusije na Ukrajinu raselio je ili učinio izbjeglicama još oko 10 miliona izbjeglica. Svjetski program za hranu, UN-ov ogranak za pomoć u hrani, očekuje da će njegovi troškovi porasti za 71 milion dolara mjesečno samo zbog sukoba. Organizacija kaže da je već morala da smanji obroke u glađu pogođenom Jemenu, gdje kaže da više od 16 miliona ljudi nema sigurnost hrane i da "postoje džepovi uslova sličnih gladi".

Bliski istok i Sjeverna Afrika posebno su osjetljivi na veće cijene hrane, prema Svjetskom programu za hranu. Liban uvozi oko polovine pšenice iz Ukrajine, saopštila je ta organizacija. Za Tunis taj procenat je 42%, a za Jemen 22%. Cijene hrane širom svijeta već su na vrhuncu svih vremena, a kupci koji moraju kupovati kako bi zamijenili ukrajinsku pšenicu platili bi još više, navodi organizacija. Rusija je već ograničila izvoz pšenice i kukuruza, a ukrajinski ministar poljoprivrede rekao je u utorak da bi njen proljetni rod mogao biti i upola manji od onoga što je zemlja očekivala prije invazije. Ukrajina je obustavila izvoz mesa, stoke, soli, šećera, heljde, zobi, prosa i raži.

2010. godine, vrtoglave cijene hljeba doprinijele su političkim pobunama Arapskog proljeća, koje su zahvatile oko tri tuceta zemalja i prisilile promjenu režima u Egiptu i Libiji. Protesti protiv visokih cijena hrane također su odigrali ulogu u usponu nasilne ekstremističke grupe Islamska država.

Američki farmeri su zbunjeni kada je u pitanju popunjavanje praznine u proizvodnji hrane. Prvo, tu je istorijski loše vrijeme. Trideset pet država, ili 61% ukupne površine nižih 48 država, bilo je u suša prošle sedmice, prema proračunima vlade. Ekstremni ili teški sušni uslovi i dalje postoje od pacifičke obale na zapadu do Luizijane i Arkanzasa na istoku.

Zatim tu je dostupnost zemljišta. Poljoprivrednici u mjestima poput SAD-a i Brazila već se bave poljoprivredom koliko mogu. Poljoprivreda zahtijeva dugoročno planiranje daleko prije sezone sadnje, a kompanije i organizacije kupuju hranu mjesecima ako ne i godinama unaprijed. Direktni ugovori sa dobavljačima daju uzgajivačima još manje slobode u pogledu toga koje usjeve da uzgajaju. Zato okončanje globalne nestašice hrane nije tako jednostavno kao što je to što američki ili brazilski farmeri sade više pšenice ili kukuruza.

Visoka cijena đubriva također je usporila globalnu poljoprivredu. Cijene dušičnog đubriva su se povećale četiri puta, dok su cijene fosfata i potaše porasle više od tri puta od 2020. Nutrien je rekao da proširuje svoju eksploataciju u južnoj Kanadi za potašu, esencijalni izvor kalija, kako bi nadoknadio ono što bi moglo biti nedovoljno globalni nedostatak zbog sankcija Rusiji, velikom izvozniku.

Zagovornici industrijske poljoprivrede kažu da su hemijska đubriva neophodna za žetvu velikih prinosa i ishranu rastuće globalne populacije. Prekomjerna upotreba gnojiva je, međutim, vodeći uzrok zagađenja plovnih puteva i mrtvih zona poput one velike u Meksičkom zaljevu, kao i degradacije tla i erozije. Sve su to faktori koji će predstavljati izazov za pristup hrani u budućnosti, a zagovornici održive poljoprivrede kažu da je sada vrijeme za prelazak na otpornije sisteme.

"Sve su ovo signali cijena koji pokazuju da nam svijet govori da se promijenimo", rekao je Sanjeev Krishnan, direktor ulaganja u rizičnu firmu S2G, koju podržava Walmart nasljednik Lukas Walton i koja je ulagala u hranu i poljoprivredu od 2014. godine. ovo ciklično ili strukturalno? Po mom mišljenju, to je strukturalno.”

Upravo kada su cijene đubriva počele da rastu, Ministarstvo poljoprivrede SAD-a objavilo je da će stvoriti fond od 250 miliona dolara za ulaganje u alternativna i američka đubriva. Vlada Brazila, koja je uvezla dosta đubriva iz Rusije, takođe ulaže u alternative. U međuvremenu, ranije ovog mjeseca, francuski predsjednik Emmanuel Macron je signalizirao podršku za veća ulaganja u prehrambenu infrastrukturu.

„Evropa, a takođe i Afrika će biti veoma duboko destabilizovani u pogledu hrane zbog onoga što se trenutno ne može posaditi u Ukrajini“, rekao je Makron 11. marta. „Moraćemo da se pripremimo za to i preispitamo naše proizvodne strategije kako bismo branili našu hranu suverenitet, ali i da mogu definirati strategiju koja se tiče Afrike.”

Sigurnost hrane trebala bi imati isti prioritet kao i energetska sigurnost, rekao je Graham Gordon, šef politike neprofitne Katoličke agencije za prekomorski razvoj sa sjedištem u Velikoj Britaniji, druge najveće svjetske humanitarne mreže nakon Crvenog križa.

“Imali smo dvije godine kada lanci snabdijevanja nisu radili,” rekao je Gordon. „Kako možemo preispitati hranu i kako se možemo zalagati za veći suverenitet u hrani?“

VIŠE OD FORBESA

VIŠE OD FORBESAAmerikanci mogu jesti kavijar bez krivice - ništa od toga ne dolazi iz RusijeBy Chloe Sorvino
VIŠE OD FORBESADok ruske bombe padaju oko njih, ukrajinski inženjeri se bore za održavanje internetaBy Thomas Brewster
VIŠE OD FORBESAKako tehnologija može dovesti ratne zločince pred lice pravde u UkrajiniBy Katie Jennings
VIŠE OD FORBESAVodič za privatne avione i helikoptere u vlasništvu sankcionisanih ruskih milijarderaBy Giacomo Tognini