Vozači koji rizikuju svoje živote da bi nahranili gladne Ukrajince, posljedice Expo Westa, i smisao za skokove cijena

IZavršavam sedmicu visokih i niskih padova – a ti? Možda sam se više družio na Expo West i SXSW nego u dvije godine, a četiri panela kasnije, osjećam se uzbuđeno na mnogo načina. Lično izvještavanje čini veliku razliku, a ja sam tako propustio isprobati sve čudne i uzbudljive proizvode u razvoju. Čak i klenke i previše slične mesne alternative!

Ali bio sam duboko uznemiren kada sam čuo priče od žena koje su bile uznemiravane dok su bile na Expo Westu. Mariam Elghani, osnivačica Mariam's Garlic Goddess, dip inspirisan njenim libanskim naslijeđem i odraslom u blizini glavnog grada Gilroya u Kaliforniji, koji se bavi uzgojem bijelog luka, napisala je na LinkedIn-u: „Ne bojim se izazova. Ono čega se bojim je da neću imati izbora nego da odustanem od svoje kompanije jer muškarci u ovoj industriji mene i druge žene bukvalno dovode u opasnost. Želim da se stvari promijene i možda sam ja taj koji će pokrenuti razgovor, ali mi je potrebna podrška i trebaju mi ​​razgovori.”

Razgovarao sam sa Elghanijem, čija subota pošta dostigao 1 milion, a sa prodavcem dodataka algi Kati Philips, koja je podijelila vlastito iskustvo u pošta u utorak. Njihove priče su zastrašujuće, a imaju poziv na akciju: Stvorite jednostavne načine za prijavu uznemiravanja na sajmu. Ovo nije zadnji put da se čujemo sa ovim preduzetnicima. Ono što bih sada želeo da istaknem su ove stvari koje su mi izneli u našim razgovorima:

“Prvog dana mi je rečeno da su barovi mjesto gdje se svi poslovi dešavaju. Upoznao sam neke sjajne ljude, ali onda su se dogodile druge stvari”, rekao mi je Elghani. “Stavljam se na liniju vatre kako bi se ukazala prilika da se nešto dobro dogodi za moj posao. Ali ništa nije uspelo.”

„Želim da za mene postoji sigurnije okruženje“, dodao je Elghani. „Samo zato što moja kompanija još nije velika stvar ne znači da mogu biti iskorišćena i nepoštovana. Mora postojati više granica, posebno za brendove u nastajanju koji su u mnogo ranjivijoj poziciji.”

„Dijelim ovo kao bijelka sa ogromnom privilegijom, uz podršku svog poslodavca i muža,“ rekao mi je Philips. “Mnogi drugi ljudi to nemaju. Nastupajući naprijed, ne mogu zamisliti kakav je osjećaj dodati još slojeva na ovu marginalizaciju i strah od sigurnosti i osjećaj isključenosti. Mogu samo da razumem koliko mi je bilo teško. Mogu da saosećam, ali ne mogu da razumem.”

Carlotta Mast, viši potpredsjednik i tržišni lider New Hope Networka, kompanije koja vodi Expo West i druge događaje za industriju prirodnih proizvoda, rekla je da će budući događaji „konkretno reći da se seksualno uznemiravanje bilo koje vrste neće tolerirati i da će rezultirati trenutno uklanjanje i buduća zabrana.”

“Inspirirani smo snagom i hrabrošću žena koje su podijelile svoja iskustva i zahvalne smo za utjecaj koji će njihova hrabrost imati na naš rad kao zajednice da stvorimo promjenu koja je potrebna za okončanje uznemiravanja,” rekao je Mast. “Kulturne promjene se ne dešavaju preko noći, ali će se dogoditi kada svi budemo igrali ulogu, preduzmemo akciju i brinemo jedni o drugima.”

Osim ovog izvještavanja, bio sam all-in na pokrivanju Ukrajine. The humanitarni napor da se nahrani milione ljudi zarobljenih u bombardovanim gradovima tek počinje, a mogao bi biti dug put. Očekujte još priča, kao i prijeko potrebno kontraprogramiranje, sljedeće sedmice.

Idem po još takosa. Kakva ugodna hrana! Iz Austina vam želim miran vikend.

— Chloe Sorvino, spisateljica

Ovo je Forbesov bilten Fresh Take, koji vam svakog četvrtka donosi najnovije velike ideje koje mijenjaju budućnost hrane. Želite da ga dobijate u inbox svake sedmice? Prijavite se ovdje.

Šta je svježe

Gladni Ukrajinci zarobljeni ruskim napadima dobijaju dostavu hrane od vozača koji rizikuju svoje živote. MHP sa sjedištem u Ukrajini je poklanjajući 330 tona piletine dnevno, ali trik je transportovati gladnim ljudima pod opsadom. Iskreno tvoja priča.

Mišljenje: Zašto bi Kongres trebao usvojiti Zakon o poboljšanju donacija hrane. Svaka osoba, organizacija i kompanija imaju ulogu u rješavanju problema rasipanja hrane u Americi. Suosnivač Food Tank Danielle Nierenberg piše da podrškom i donošenjem Zakona o poboljšanju doniranja hrane možemo učiniti sigurnijim i lakšim povezivanje viška hrane sa onima kojima je potrebna.

Rukovanje, a ne rukovanje, pomozite ženama na ostrvu Remba da prevladaju 'Seks za ribu'. Na ostrvu Remba — ribarskom selu na jezeru Viktorija u Keniji — partnerstvo između dobrotvorne organizacije i dobavljača solarne energije ima pomogao u ublažavanju siromaštvo, prostitucija i marginalizacija žena kroz poljoprivredno preduzeće na obnovljive izvore energije, pod vodstvom Remba ženske grupe, izvještava Daphne Ewing-Chow.

Sankcije i plin nisu jedini u poticanju viših cijena kukuruza i žitarica. Da li bi predsednik Bajden dao zeleno svetlo za više E15 snizio cene gasa? Ann Hinch piše da bi za uzgajivače kukuruza u SAD-u mogla postojati prilika ostvariti dodatni prihod prodajući još više svoje žetve.

Ovaj duo muža i žene iz jamajčanskog restorana u Kingstonu, NY, nominiran je za nagradu James Beard. I Malenda i Albert Bartli su naučili da kuvaju na staromodan način: od svojih roditelja ili bake i dede kod kuće na Jamajci. Njihov posao je bio šiljati dok njihov grad nastavlja da se džentifikuje, podstaknut stanovnicima Njujorka koji se sele u severnu državu.