Wine News of the Weird

Ponekad vijesti o vinu mogu biti čudne kao Kardashian!

Malo ljudi se previše uznemiri zbog vijesti o vinu, ali s vremena na vrijeme postoji priča koja postaje viralna i daje svijetu do znanja da je vino jednako zabavno ili otkačeno kao i Kardashiani. Kao to momak u donjem vešu koji je 2020. spustio tanker pun vina, ukrcao se u njega i otvorio bačvu da popije veliki gutljaj ulja. Ili ona priča o 14 slonova koji se napio kukuruznog vina u Kini i onesvijestio se na plantaži čaja. Dogodilo se iste godine: okrivite pandemiju.

Dok je prvo novo dozvoljeno grožđe u Bordeauxu u 1,000 godina uvjerljiva vijest, dajte mi priču o pijanom slonu bilo kada! Prvi u povremenom pregledu, predstavljam ovomjesečne izbore u vinskim vijestima koje možete koristiti (ili ne).

Budući da nikada ne možete dobiti dovoljno pijanih priča o životinjskom carstvu, evo jedne o Kinezu kojeg je ujela zmija koja je ležala u boci zmijskog vina iz koje je trebao izvući dozu, navodno da bi dao svom bolesnom sinu. Iako natopljena i zatvorena u boci godinu dana, zmija navodno se „vratio u život”—izgleda nije neuobičajena pojava u Aziji gdje se zmije obično mariniraju u medicinske svrhe. Ew. Muškarac je zbrinut u bolnici i pušten [izvor: posao sa pićem].

Engadget, online blog o tehnologiji i proizvodima (matična kompanija Verizon Media), izvještava o prvom svjetskom štampaču molekularnih pića koji tvrdi da može miješati sok, ledenu kafu, vino i koktele. Dozator na radnoj površini proizveden od strane Cana One, koristi kartušu s okusom i ekran osjetljiv na dodir za prilagođavanje napitka po vašem izboru—na primjer, podešavanje nivoa alkohola, kofeina i šećera. Predviđeno za lansiranje 2023. godine, prvih 10,000 narudžbi bit će po cijeni od 499 dolara, a nakon toga će koštati 799 dolara. #whattadeal

Vinarija u Ohaju se povlači sa imanjem pokojnog muzičara koji je ranije i/ili nekada bio poznat kao Prince zbog upotrebe "Purple Rain" u jednoj od svojih ponuda. Vinarija L'uva Bella, oko 80 milja jugoistočno od Klivlenda, prodaje “Purple Rain Concord,” suvo vino od 13.25% abv (7.99 USD). Prinsovo imanje tvrdi da ime – takođe ime muzičareve pesme – predstavlja „verovatnoću zabune“, čemu se vinarija suprotstavlja, rekavši da Prinsova dobro poznata averzija prema alkoholu ne predstavlja zabunu sa njihovim proizvodom. Vinarija svoj sok nosi etiketu Purple Rain od 2015. godine [izvor: Kotrljajući kamen].

Odležavanje vina pod vodom nije baš novi koncept: Raúl Pérez u španjolskoj sjeverozapadnoj regiji Bierzo bio je jedan od prvih vinara koji je eksperimentirao s takvim odležavanjem 2003. godine, ali je praksa preplavljena vodom postala svjestan iz Francuske u Italiju, prenosi Grof Nast Traveler. Trend je, izvještava CNT, popularan kod nekih proizvođača šampanjca, a sada dolazi iu SAD. Nije iznenađenje da je sletio u Kaliforniju.

Nakon toliko priča o zdravstvenim prednostima vina, kada se uzima umjereno, dolazi vijest da pijenje jednog ili dva alkoholna pića dnevno smanjuje vaš mozak. Jao! Recenzirana studija u priroda detaljno je opisao odnos između zapremine sive i bele materije i unosa alkohola na uzorku od 36,678 učesnika, od kojih su 52.8% žene. Rekao bih vam da li je to značajno, ali već sam popio dve čaše vina i, pa, znate šta to znači. #nobrainer.

Francuski sistem označavanja Nutri-Score uspostavljen je 2017. godine kako bi pomogao potrošačima da odrede rangiranje upakovanih proizvoda za hranu i piće numeričkom i bojom kodiranom zdravstvenom skalom. Kaže se da jeste podržava 50% brendova hrane i pića u Francuskoj. Ali prijedlog da se etiketiranje primijeni na vino jeste izazivajući pometnju nad naučnicima koji žele da alkoholnim pićima daju F. Namirnice bogate vlaknima i proteinima imaju ocjene A i B, dok one koje imaju previše od tri Ss – šećera, natrijuma i zasićenih masti – trpe niže ocjene. Reci sir.

Casks & Flights, vinski bar u Pensacoli, Florida, otpustio je cijelo svoje osoblje ranije ovog mjeseca zbog "sumnje na krađu iz poslovanja tokom određenog vremenskog perioda" i "kriminalne istrage koja je u toku". Bilo je prijavljeno da se vinski bar ipak otvorio, ali nema informacija o njegovom osoblju koje bi objavilo ovu poruku: „Važno nam je da idemo naprijed u pozitivi i ljubavi.” #peaceout.