Zašto je tematska zabava magična formula za tržne centre na Bliskom istoku

Mnoge kompanije zaposlenima daju neobične nazive poslova, ali malo njih ostaje u mislima toliko kao Mohammad El Etri. Izvršni direktor sa sjedištem u Dubaiju potpredsjednik je Global Snow-a za odjel zabave bliskoistočnog maloprodajnog operatera Majid Al Futtaim, a početak 2023. godine bio je jedan od najprometnijih perioda u njegovoj karijeri.

Prošlog mjeseca je otvorio vrata najvećeg zatvorenog snježnog parka na Bliskom istoku i otkriva nam da će to uskoro ponoviti jer će dugo očekivani Snow Abu Dhabi debitovati u naredna četiri mjeseca.

Zanimljivo, najzapanjujući aspekt ove ekspanzije nije to što zabava sa zimskom tematikom postaje sve popularnija u jednoj od najtoplijih regija na svijetu. Još je više iznenađujuće da se svi ovi snježni parkovi nalaze unutar trgovačkih centara.

Žestoko rivalstvo između trgovačkih centara je prošlost na mnogim tržištima širom svijeta. Pojava internetske kupovine praćena pandemijom primorala je radnje da se zatvore i dovela do zatvaranja mnogih trgovačkih centara. Ne na Bliskom istoku.

Širom regiona tržni centri napreduju i za to postoji dobar razlog. Temperature ljeti često prelaze 100 stepeni, što ih čini nepodnošljivim na otvorenom nakon samo nekoliko minuta. Dakle, umjesto tipične glavne ulice s trgovinama, gradovi se obično grade oko više velikih trgovačkih centara.

Zemlje u regionu su se tako brzo i odlučno suočile s Covidom da su se ljudi vratili u tržne centre samo nekoliko mjeseci nakon početka pandemije. Maske su bile obavezne u zatvorenim prostorima sve do septembra prošle godine, što je smanjilo broj slučajeva Covida i dalo kupcima samopouzdanje da nastave sa kupovinom u zatvorenom prostoru.

Zauzvrat, konkurencija između trgovačkih centara se povećala, a samim tim i potreba da svaki od njih ima svoje prodajno mjesto. Uobičajeno je da bliskoistočni tržni centri pokušavaju nadmašiti jedni druge u pokušaju da privuku kupce da kupuju tamo, a ne kod svojih rivala. Ova jedinstvenost dovela je do toga da su dom sve čudnijeg niza atrakcija.

Noćni vatromet, roller coasters, tobogan vožnje i akvarijumi mogu zvučati kao izbor za tematski park, ali oni su zapravo izbor atrakcija koje nude šoping centri u sjajnom Emiratu Dubai. Jedan tržni centar uređen je poput različitih zemalja hijeroglifima urezanim u stupove u egipatskom području i ogromnim otpadnim brodom u kineskoj zoni. Drugi dom je skeleta diplodoka dugog 24 metra, klizališta u punoj veličini i vodopada u zatvorenom prostoru.

Ove atrakcije čine trgovačke centre na Bliskom istoku više nalik centrima za zabavu nego trgovačkim arkadama, a vodeće svjetlo u industriji je Majid Al Futtaim. Kompanija sa sjedištem u Dubaiju posjeduje 29 trgovačkih centara, više od 600 kino platna i više lokalnih franšiza zapadnih trgovaca, uključujući Abercrombie & Fitch, Hollister i Crate & Barrel. Njegovi blistavi tržni centri prepuni su inovativnih detalja dizajniranih da kupnju čine bez stresa i ugodnom. Čini se da nijedan kamen nije ostao prevrnut.

Roditelji mogu voziti djecu po kompleksima pećina u minijaturnim superautomobilima, torbe se mogu besplatno ostaviti kod konsijerža kako bi kupci mogli pretraživati ​​bez da ih nose, a postoje čak i ekrani osjetljivi na dodir na kojima vozači mogu unijeti registarske tablice svojih automobila kako bi mogli locirati ih na parkingu.

Bioskopi u tržnim centrima su neke od najraskošnijih na svijetu s otvorenim i prozračnim predvorjima ispunjenim vrhunskim snek barovima i restoranima koje vode slavni kuhari. Oni su u potpunoj suprotnosti s mračnim i sumornim predvorjima evropskih kina i više liče na galerije s posterima za nadolazeća izdanja umjesto umjetničkih djela. To su mjesta na koja ljudi idu da se druže prije nego što pogledaju film u jednako ekstravagantnim bioskopima.

Na Bliskom istoku cvetaju 4D bioskopi sa pokretnim sedištima, efektima vode i vetra, za razliku od drugih u svetu. Ulaganje u proizvod je čaroban dodir jer su sedišta najvišeg nivoa veća i luksuznija od onih u kabinama prve klase. Njihov nagib se može podesiti pritiskom na dugme, a dolaze s konobarima koji dostavljaju besplatnu hranu i piće.

Dragulj u kruni Majida Al Futtaima je njegov portfolio tematskih zabavnih iskustava koji su razasuti po njegovim tržnim centrima. Na donjem kraju nalaze se kompleksi Magic Planet sa arkadama za igre, automobilima i stazama za kuglanje. Sljedeći je Dreamscape VR park i padobranstvo u zatvorenom s iFLY Dubai. Zatim dolazi Globalni snijeg.

Kad ljudi pomisle na zatvoreni ski park, žičaru i zaleđenu stazu sa nekoliko zastava razbacanih po njima. Ne u Dubaiju. Staza u kompleksu Ski Dubai u Majid Al Futtaimu samo je jedna od atrakcija. Takođe je dom ograđenog prostora za pingvine, tobogana i kola za odbojnike za snijeg, kao i ogromnih lopti za hrčke i zračnica koje se spuštaju niz padinu.

U podnožju je lažno-alpsko selo sa šarmantnim drvenim kolibama, žičarom koja se uzdiže iznad i umjetnim borovima. To nije atrakcija za Mikija Mausa jer je unutrašnja temperatura ledenih 30 stepeni pa dah skijaša izgleda kao oblaci dima.

Svjetske skijaške nagrade proglasile su ga najboljim svjetskim skijalištem u zatvorenom u posljednjih sedam godina zaredom što je dovelo do toga da Majid Al Futtaim proširi format. Osnovao je odjel Global Snow posvećen dizajniranju i upravljanju ledenim zatvorenim prostorima za zabavu i za to je postavio iskusnog stručnjaka za maloprodaju El Etrija. Širenje je počelo lansiranjem Ski Egypta 2017. godine, ali najveći iskorak učinjen je u proteklom mjesecu otvaranjem Snow Omana, najvećeg zatvorenog snježnog parka na Bliskom istoku i Sjevernoj Africi (MENA).

Lokacija od 14,830 kvadratnih metara izgleda kao da je došla sa stranica Hiljadu i jedne noći zahvaljujući svojim palmama, tvrđavi boje terakote i drvenom jedrenjaku. Ono što ga čini jedinstvenim je to što je sav prekriven debelim slojem snijega. Park priča priču o čudnoj mećavi koja je navodno pogodila Oman stvarajući skijaške staze u njegovim planinama i 20 porodičnih vožnji oko njih. Tu je i klizalište dugačko 430 metara, ograđeni prostor za pingvine, pa čak i atrakcija nalik zip-lajn koja vijuga oko parka dajući gostima pogled iz ptičje perspektive.

Snijeg se tek složio u parku, ali El Etri se već priprema za još pada. U drugom tromjesečju ove godine obližnji Abu Dhabi će svom portfoliju atrakcija dodati snježni park koji već uključuje vrhunski vodeni park, park s temom Ferrarija, Warner Bros. World i, uskoro, prvi SeaWorld izvan Sjedinjenih Država države. Snježni Abu Dhabi će imati još više bajkovitu temu od svojih prethodnika jer će u sredini imati navodno začarano drvo okruženo toboganima i atrakcijama.

Promoviranje skijališta u pustinji ne zvuči kao šetnja parkom, ali je zapravo sve u jednom danu, kako objašnjava El Etri.

Šta uključuje vaš posao?

2016. godine dobio sam priliku da uspostavim i razvijem Global Snow biznis, koji se danas smatra međunarodnim biznisom broj jedan za savjetovanje, upravljanje i upravljanje zatvorenim snježnim centrima.

Kao potpredsjednik Global Snow-a, odgovoran sam za upravljanje postojećim operacijama u našem portfelju snježnih brendova, koji uključuje Ski Dubai, Ski Egypt, Snow Oman i Snow Abu Dhabi, i stvaranje centra izvrsnosti u svim segmentima. Također sam odgovoran za pokretanje novih projekata i poslovnih prilika interno i globalno sa trećim stranama kao operativni konsultanti, potencijalni partneri, investitori ili operateri.

Zašto ste odabrali posao u industriji zabavnih parkova?

Radio sam sa Majid Al Futtaim Fashion kao generalni menadžer u modnom biznisu kada se ukazala prilika za Majid Al Futtaim Entertainment. Nisam u potpunosti znao šta da očekujem, ali sam bio uzbuđen da probam nešto novo i izazovem sebe. Odmah sam se zaljubio u rad u industriji zabavnih parkova i veoma sam sretan zbog mogućnosti koje mi je ova uloga pružila.

U Majid Al Futtaim Entertainmentu sam sedam godina i za to vrijeme smo proširili naš portfolio otvaranjem Ski Egypt, Snow Oman, a otvorit ćemo Snow Abu Dhabi u Q2. Takođe smo bili konsultant za operativni dizajn na dva projekta, od kojih je jedan Wintastar Shanghai, u Kini, koji bi trebalo da bude najveći zatvoreni skijaški centar na svetu.

Koji je bio put u karijeri koji ste išli da biste došli ovdje?

Moja karijera je pratila nelinearni put, koji je bio izazovan, nagrađivan i omogućio mnogo rasta i razvoja.

Nakon što sam magistrirao književnost i obrazovanje na Libanonskom univerzitetu, nastavio sam karijeru u vrhunskoj modi i nakitu i bio na mnogim pozicijama, u rasponu od državnog menadžera do generalnog menadžera. Majid Al Futtaim me je 2014. identificirao kao lidera visokog potencijala i zaradio sam stipendiju za dvije godine završene MBA diplome na prestižnoj Londonskoj poslovnoj školi. Program me je ohrabrio da usvojim istinski globalnu perspektivu, razvijem svoju stratešku svijest i poboljšam svoju poslovnu sposobnost, vještine koje su mi do danas dobro služile.

Nakon 10 godina rada u modi, prešao sam na rad u industriji zabavnih parkova i nikad se nisam osvrnuo. Ja sam dokaz da je moguće promijeniti put u bilo kojoj fazi karijere. Najvažnije je definirati svoju svrhu, a ako se odlučite za korporativnu karijeru, onda pronađite organizaciju koja odražava vaše lične vrijednosti.

Šta uključuje tipičan dan?

Ne postoje dva ista dana. To je veoma raznolika i uzbudljiva karijera. Rekavši to, volim započeti jutro kroz razgovor s timom i brzi pregled učinka i prioriteta dok se vozim do ureda. Kada sam u svojoj kancelariji, prva stvar koju radim je da provjerim kakav smo komercijalni trend, a zatim ponovo pogledam svoje prioritete za dan i sedmicu pred nama. Većina dana također uključuje brojne sastanke za usklađivanje s različitim dionicima i timovima.

Veliki dio mog vremena također je posvećen radu na strategiji i osmišljavanju novih načina za unapređenje naših različitih poslova u okviru Global Snow portfelja, što je oblast od posebnog interesa za mene. Takođe mi je prioritet da provedem što više vremena na terenu u našim raznim objektima, nadgledajući operacije i provodeći vrijeme sa timom. Za mene je ključno izdvojiti vrijeme za stvaranje i održavanje jakih i otvorenih odnosa sa svim članovima tima.

Koje veštine su vam potrebne da biste radili svoj posao?

Skup vještina je prilično raznolik, jer pokriva operacije, projekte i poslovni razvoj, ali svakako morate biti strastveni i voljni zasukati rukave. Također je bitno da budete usmjereni na kupca i slušate svoje goste i tim. U Majid Al Futtaim Entertainmentu, naša kultura opsjednuta kupcima i stalna težnja za izvrsnošću sastavni su dio našeg uspjeha, koji se proteže skoro tri decenije na osam tržišta u regionu MENA. Imamo bogatu tržišnu ekspertizu i stalno nastojimo razumjeti šta naši gosti žele. Ponosimo se i time što smo agilni i stalno se razvijamo u skladu s novim trendovima i promjenjivim zahtjevima i preferencijama kupaca.

Šta najviše voliš u svom poslu?

Volim koliko moj dan može biti raznovrstan, od savjetovanja kao konsultanta do investitora treće strane, do previđanja svakodnevnih operacija za različita odmarališta, pokretanja dizajna i razvoja novih projekata ili pregleda poslovnog plana i marketinške strategije.

Volim imati sposobnost da inoviram i razvijam nova iskustva, a mi uvijek eksperimentišemo s novim idejama i pomičemo granice, što je nešto što Majid Al Futtaim jako ohrabruje.

Gotovo dvije decenije nakon što je naš pokojni osnivač gospodin Majid donio snijeg u pustinju sa Ski Dubai, proširili smo svoj otisak lansiranjem Ski Egypt i nedavno Snow Oman. Nikada ne ostajemo na lovorikama i stalno se razvijamo i tražimo nove načine da obogatimo živote naših gostiju snagom zabave.

Posljednjih godina, Ski Dubai je evoluirao od jedne od najpopularnijih i najpoznatijih turističkih atrakcija u regiji do sportske destinacije svjetske klase koja je domaćin međunarodnih takmičenja u snježnim sportovima i zadržala je titulu najboljeg skijališta u zatvorenom na svijetu već sedam godina. red.

Šta je vrhunac vašeg dana?

Kada radim na licu mesta, ne postoji ništa što bi se moglo porediti sa uspešnim i neometanim operacijama, angažovanim i srećnim timom i osmehom na licima gostiju dok stvaraju trajne uspomene sa prijateljima i porodicom.

Koji je trenutak u vašoj dosadašnjoj karijeri bio najponosniji?

Bilo je mnogo trenutaka ponosa, ali verovatno postoje dva koja se ističu.

Prvi je odobrenje i potpisivanje Skijaške federacije UAE od strane FIS-a (Međunarodne skijaške federacije). Ovaj proces smo vodili u ime Saveza UAE, sa ambicijom da stvorimo reprezentaciju UAE koja bi mogla da se takmiči na međunarodnoj sceni. Nakon petogodišnje kampanje, članstvo smo stekli 2019. godine. Iako se pustinja može činiti malo vjerovatnom destinacijom za snježne sportove, naši sportisti se takmiče na međunarodnom nivou s ciljem učešća na Zimskim olimpijskim igrama 2026. u Milanu Cortini.

Drugi bi bio potpisivanje partnerstva za pružanje konsultantskih usluga u dizajnu i razvoju u 2018. za Wintastar, najveće zatvoreno skijalište na svijetu u Šangaju, Kina. Ovo je bio značajan posao jer je označio naš prvi prodor u istočnu Aziju, i to kao konsultant, a ne kao programer.

Šta je najveći izazov u vašem poslu?

Najveći izazov u mom poslu je osigurati da i dalje pružamo jedinstvena i uzbudljiva iskustva za naše goste, dok istovremeno upravljamo operativnim troškovima i nivoom osoblja. Može biti delikatan balans za postizanje i zahtijeva pažljivo planiranje i stalno prilagođavanje promjenjivim okolnostima.

Jedan od ključnih načina na koji pristupamo ovom izazovu je redovno traženje povratnih informacija od naših gostiju i članova našeg tima. Želimo biti sigurni da ispunjavamo njihove potrebe i očekivanja i uvijek tražimo načine da poboljšamo iskustvo gostiju.

U isto vrijeme, moramo voditi računa o našem budžetu i nivou osoblja i osigurati da obezbjeđujemo siguran i efikasan rad. Također smo investirali u tehnologiju i analitiku podataka kako bi nam pomogli da optimiziramo naše poslovanje i donosimo odluke na temelju podataka. Ovo je promijenilo igru ​​u smislu naše sposobnosti da identifikujemo područja za poboljšanje i napravimo promjene koje su od koristi i našim gostima i našim rezultatima.

Sve u svemu, ključ uspjeha u mojoj ulozi je održavanje snažnog fokusa i na iskustvo gostiju i na poslovnu stranu operacije. To je izazovan posao, ali i nevjerovatno nagrađivan kada smo u mogućnosti da uspostavimo tu ravnotežu i pružimo nezaboravno iskustvo našim gostima, a istovremeno vodimo vrlo uspješan posao.

Šta biste savjetovali nekome tko traži posao u industriji zabavnih parkova?

Prvo morate biti strastveni prema industriji tematskih parkova. To znači biti upućen u industriju, držati korak s najnovijim trendovima i imati istinski interes za iskustvo gostiju. Također bih savjetovao svima koji ovo razmatraju kao karijeru da steknu iskustvo u relevantnim oblastima kao što su ugostiteljstvo, maloprodaja, turizam, zabava ili usluga korisnicima i da budu fleksibilni. Tematski parkovi rade po rasporedu 24/7, tako da zaposleni moraju biti fleksibilni u svojoj dostupnosti kako bi se prilagodili radnom vremenu parka, uključujući vikende, praznike i večeri.

Također je ključno uvijek prvo razmišljati o kupcu i pružiti pozitivno korisničko iskustvo tokom cijelog putovanja – počevši od namjere posjete pa sve do post posjete.

Ako pristupite poslu s tim načinom razmišljanja i voljni ste naporno raditi, vjerujem da možete imati dugu i uspješnu karijeru u ovoj industriji.

Koja je tajna uspješnog vođenja tematskog parka?

Uspješno vođenje tematskog parka uključuje mnogo pokretnih dijelova kao što je iskustvo gostiju, što je najvažnije za uspjeh tematskog parka, pažnja posvećena detaljima – čak i manjim detaljima – i inovacijama stalnim stvaranjem novih i uzbudljivih iskustava kako bi se gosti vraćali. To uključuje ne samo nove vožnje već i kreativna i interaktivna iskustva i aktivacije.

Sigurnost i usklađenost su također kritični i zahtijevaju kontinuiranu obuku kako bismo osigurali našim gostima sigurno i udobno iskustvo. Zabavni park svjetske klase također zahtijeva ogroman timski trud, a svaki zaposlenik igra vitalnu ulogu u našem ukupnom uspjehu. Poticanje suradnje, komunikacije i pozitivne kulture kompanije može stvoriti uspješan i motiviran tim koji ima pozitivan utjecaj na cjelokupno iskustvo gostiju.

Povrh svega navedenog, važno je i finansijsko upravljanje. Tematski parkovi su skupi za izgradnju, održavanje i rad i zahtijevaju odgovarajuće finansijsko upravljanje kako bi se osigurala dugoročna održivost. Ovo uključuje kombinaciju kontrole troškova, upravljanja prihodima i ulaganja u nove atrakcije i infrastrukturu.

Ukratko, vođenje uspješnog tematskog parka zahtijeva kombinaciju pažnje posvećene detaljima, inovacije, timskog rada, sigurnosti i usklađenosti, te finansijskog upravljanja, a sve to s fokusom na pružanje gostima izuzetnog iskustva.

Kako održavate svoj park ispred konkurencije?

Održavanje konkurentske prednosti je proces koji je u toku i zahtijeva snažan fokus na inovacije, iskustvo gostiju bez premca i pozicioniranje na tržištu.

Otkako je Ski Dubai osnovan 2005. godine, ulažemo u nove atrakcije i najmoderniju tehnologiju kako bismo privukli goste i naveli ih da se vraćaju. Također aktivno tražimo ideje i povratne informacije od gostiju i zaposlenika kako bismo gajili kulturu eksperimentiranja i kreativnosti i osigurali da se kontinuirano poboljšavamo u skladu s očekivanjima gostiju.

Opsesija kupaca je u srcu svega što radimo u našim snježnim parkovima. Bilo da ste u Ski Dubaiju, Ski Egiptu ili Snow Omanu, garantujemo najviši nivo iskustva gostiju i zadovoljstvo kupaca. Kontinuiranim istraživanjem i analizom tržišnih trendova, ne samo da smo u mogućnosti da zadovoljimo zahtjeve kupaca, već i da budemo ispred trendova i premašimo očekivanja. Također je imperativ stvarno razumjeti i angažirati se u lokalnoj zajednici u kojoj djelujete i pronaći načine za ciljanje novih demografskih i korisničkih profila.

Na sve konkurentnijem tržištu, također morate razlikovati svoj park od ostalih u industriji pronalaženjem jedinstvene prodajne ponude koja vas izdvaja.

Koji je najveći razvoj parka na vidiku?

Snow Oman je tek otvoren i predstavlja fantastično odmaralište koje ima više od 20 vožnji i atrakcija za porodice, uključujući klizalište i pingvinarij, koji je dom kolonije pingvina. Trenutno je naša pažnja usmjerena na otvaranje Snow Abu Dhabija u narednim mjesecima i planove poboljšanja Ski Dubai i Ski Egypt. Konstantno radimo na razvoju i ponovnom razvoju našeg iskustva gostiju kako bismo osigurali da ostanemo ispred konkurencije i pružimo sjajne trenutke za svakoga svakog dana.