Zašto pružaoci usluga ugostiteljstva ulaze u maloprodaju i šta to znači za brendove

U posljednjih nekoliko godina maloprodaja je postajala sve iskustvenija, a istovremeno su iskustva počela uključivati ​​maloprodaju. Drugim riječima, linije su zamagljene. Na primjer, coworking prostori su počeli prodavati i promovirati maloprodajne proizvode, a pružaoci usluga ugostiteljstva su pojačali i modernizirali tradicionalnu prodavnicu suvenira. Ali to je samo početak.

Provajderi ugostiteljskih objekata već prikazuju proizvode i ima smisla unovčiti ih.

Kada povezuju tačke između maloprodaje i ugostiteljstva, starije generacije mogu pomisliti na suvenirnicu u predvorju ukrašenu opremom hotelskog brenda. Međutim, vremena su se promijenila. Prvo, maloprodajni brendovi poput RHRH
i Shinola su kreirali svoje hotele ili alternativna ugostiteljska iskustva poput iznajmljenih jahti koje na jedinstven način promoviraju brendove. Zatim, tu je čuveni ugostiteljski i ekskluzivni klub, Soho House, koji ima online prodavnicu pod nazivom Soho Home, a sada i fizički maloprodajni prostori Soho.Home.Studio u Londonu, New Yorku i, nedavno, Los Angelesu.

“Od početka, naši članovi su pitali osnivača Soho Housea Nicka Jonesa o namještaju i potrepštinama u kućama – ko ih je dizajnirao i gdje ih kupiti – tako da smo to vidjeli kao prirodan prijelaz u Soho Home kao maloprodajni koncept. Želimo da kažemo da naše ponude omogućavaju članovima i nečlanovima da 'dovedu kuću kući',” podelio je Aalish Yorke-Long, generalni direktor Soho House Retail-a, dodajući da “ispunjavamo zahteve naših članova i javnosti za naše proizvode – što je visoko, što pokazuje naša prodaja u drugom kvartalu 2. koja je porasla za 2022% u odnosu na prošlu godinu.”

Njegov novi koncept maloprodaje u studiju omogućava novim kupcima koji nisu bili na lokaciji Soho Housea da iskuse izgled i osjećaj njegovog dizajna i proizvoda i iskoriste prednosti unutarnje usluge dizajna interijera.

Hotel je novi kanal prodaje i fizička dodirna tačka za brendove.

Sada, hotelski provajderi također vide priliku da gosti kupuju tamo gdje borave, a brendove privlači ideja alternativne isplative opcije za fizičku maloprodaju. Na primjer, Ennismoreov SLS je nedavno lansirao svoj online SLS Shop. U svakoj hotelskoj sobi gosti mogu skenirati QR kod koji ih usmjerava na web stranicu, gdje mogu kupiti ne samo brendirane ogrtače i ručnike, već i opremu za vježbanje od Goldsheep i proizvode za kupanje od Malin+Goetz, kao i mnoge druge proizvode iz raznih brendovi koji šalju direktno u svoje domove. “Ovo je početak snažnog širenja naših hotelskih brendova u maloprodajni prostor. Nastavit ćemo širiti ponudu, integrirajući proizvode iz mode, wellnessa, lične nege i još mnogo toga – nijedna suradnja industrije ili brenda nije isključena ako su u skladu s našom vizijom. Ovaj projekat nije bio moguć bez nevjerovatne vizije i podrške cijelog našeg tima, a posebno Lauren Farrell,” izjavila je Michele Caniato, direktorica za partnerstva i izvršna potpredsjednica marketinga brendova u Ennismoreu.

Ovo partnerstvo je također od izuzetne koristi za mlade brendove, jer je alternativna, pristupačnija opcija za maloprodaju. Keri Wilson, osnivač i glavni kreativni direktor Goldsheep-a, jedinstvenog brenda za sport i slobodno vrijeme, rekla je da nam „omogućava da dopremo do veće publike i ponudimo brz i praktičan način da obožavatelji naših brendova uživaju u našim proizvodima. Radujem se našoj zajedničkoj budućnosti i uzbuđen sam što vidim kako ovo partnerstvo raste.”

Program je sličan Kimpton Hotels' Kimpton Style internet prodavnica i sl The Host Co., tržište digitalne trgovine za kratkoročne najam. Međutim, ovo drugo služi kao prazna ploča za domaćine da prodaju proizvode izložene u svojim objektima za iznajmljivanje – što im u suštini omogućava da budu i hotel i veleprodaja. Kao rezultat toga, otvara potpuno novi tok prihoda za vlasnike butik ugostiteljskih objekata.

Osim SLS Shopa, Ennismore je pronašao načine da pomogne u promociji i omogući brendovima da iskoriste fizički prostor u svojim hotelima. Na primjer, Lincoln automobili su službena vozila koja se koriste za prijevoz gostiju u hotelima SLS i Hyde u Majamiju, kao i Mondrian Los Angelesu. Različite lokacije također omogućavaju gostima da koriste Therabody proizvode tokom svog boravka, što zauzvrat pomaže brendu da izgradi svijest.

Maloprodaja i ugostiteljstvo postali su jedno od istih. Vjerovatno će biti više Soho Home prodavnica, a Ennismoreovi različiti hoteli planiraju lansirati slične koncepte kao i SLS Shop. Kao rezultat toga, nema sumnje da će maloprodaja postati istaknutiji dugoročni tok prihoda za ugostiteljstvo. I iako brendovi mogu imati koristi od jedinstveno pristupačne fizičke tačke dodira, to takođe znači veću konkurenciju jer hotelijeri stvaraju svoje vlastite brendove.