Torrisi i Major Food Group udružuju se s najvećom filantropijom u New Yorku za borbu protiv siromaštva

Od otvaranja u Donjem Menhetnu prošlog decembra, Torrisi Bar & Restaurant uživa status najteže rezervacije u gradu. Mnoštvo članaka i postova na društvenim mrežama posvećeno je pomoći da probijete svoj put do unutarnjeg stola. Sada kuhar Rich Torrisi i njegovi suvlasnici iz Major Food Groupa koriste tu popularnost u filantropske svrhe. Danas najavljuju trajno partnerstvo sa Robinom Hudom, dobrotvornom organizacijom sa sjedištem u New Yorku koja je uložila skoro 3 milijarde dolara u smanjenje siromaštva u posljednjih 35 godina.

To je dio inicijative poznate kao Major Good, koja je prvobitno debitovala 2015. godine. Ovo ponovno pokretanje je brendirano kao Major Good 2.0. A evo kako to funkcionira…

Kuvar Torisi je dobrovoljno uložio svoje vreme i talenat da lično skuva pripremljena jela za svakoga ko donira više od 30,000 dolara neprofitnoj fondaciji. Prva takva večera će početi večeras, a 100% prikupljenog novca ide direktno Njujorčanima koji se suočavaju sa poteškoćama u hrani. Ako imate dovoljno duboke džepove i radoznali ste da vidite oko čega je sve frka bila sa Torrisi, sada imate priliku da saznate, a da pritom budete od koristi nekim od svojih najmanje sretnih komšija.

I nemojte očekivati ​​da će ova ekstravagantna iskustva biti vaša baštenska italijanska porodična gozba – kao da tako nešto uopšte postoji u Torisiju. Večere će se održavati u privatnoj trpezariji sa sopstvenom kuhinjom, gde ćete dobiti individualnu negu, pažnju i menije po meri istoimenog kuvara.

„Kao ponosni Njujorčanin, Torrisi Bar and Restaurant je bio prilika za mene da se ponovo posvetim svom rodnom gradu koji volim i jednako sam ponosan što ponovo pokrećem Major Good i naše partnerstvo sa Robinom Hudom,“ kaže Torisi. „Fondacija me lično odjekuje jer svoj talenat i strast mogu iskoristiti kroz hranu. Ovo su najbolje stvari koje mogu donijeti na sto u ime dobra. Kroz ove večere pomoći ćemo u obezbjeđivanju resursa nevjerovatnim ljudima na terenu koji vode ove nevjerovatne Robin Hood programe fokusirane na nesigurnost hrane.”

Ti programi uključuju—ali nisu ograničeni na—City Harvest, Food Bank za New York City, New York Common Pantry i St. John's Bread & Life Program. Prošle godine, fondacija je radila sa preko 300 partnera iz zajednice kako bi, prema saopštenju za javnost, stvorila “puteve do mogućnosti izlaska iz siromaštva za više od 325,000 Njujorčana”.

Robin Hood se ovih dana suočava sa zastrašujućim izazovima, jer se procjenjuje da je svaki treći Njujorčanin bio pogođen teškoćama s hranom tokom pandemije. Nedostatak inflacije pogoršao je tekuću krizu; Troškovi hrane su porasli za 10.4% u odnosu na prethodnu godinu između 2022. i 2023. I tako Torisijevo obnovljeno učešće dolazi u posebno važnom trenutku.

„Sredstva od večera ići će direktno Robin Hoodovim partnerima u zajednici koji su fokusirani na rješavanje kritičnih pitanja nesigurnosti hrane u New Yorku“, potvrđuje izvršni direktor Robin Hooda, Richard R. Buery, Jr., „Kuvar Torrisi i tim u Majoru Food Group je inherentno filantropska i duboko im je stalo da učine sve što mogu da izvuku naše sugrađane iz siromaštva. Vizija i izvođenje Torrisi bara i restorana, kao i način na koji se odaje počast istoriji Njujorka i susedstva, duboko nas inspirišu.”

Ako se pitate da li njegovi kuharski kotleti inspirišu dobrostojeće goste da bace 30,000 dolara na obrok po meri u Torrisiju... Nemojte. Kuvar tvrdi da je već imao zahtjeve nekih da ih osigura više večere u privatnom prostoru, koji se nalazi u okviru znamenite zgrade Puck. Ako želite da se pridružite ekskluzivnoj zabavi, rezervacije i upite možete napraviti ovdje.