Pod prijetnjom zatvaranja objekta, Chubby Snacks prikuplja 3.25 miliona dolara za lansiranje superhrane sendviča s maslacem od kikirikija i želeom širom zemlje

Chubby Snacks, proizvođač superhrane sa maslacem od kikirikija i žele sendviča u obliku oblaka koji je vezan za ideju „rezanja kora, a ne uglova“, prikupio je 3.25 miliona dolara kapitala od liste osnivača i institucija CPG-a kako bi se pripremio za njegovo nadolazeće lansiranje širom zemlje.

Ovi investitori uključuju suosnivača MVMT-a Jakea Kasana; osnivač The Angel Group Adam Spriggs; Patrick Schwarzenegger, suosnivač kompanije za ishranu usmjerenu na zdravlje mozga MOSH; Jeff Weisberg, izvršni direktor JW Sales & Marketing; kao i 444 Capital porodice D'Amelio; i Villam Ventures, porodična kancelarija suosnivača RXBar-a Jareda Smitha.

Proizvod, koji su kreirali bivši digitalni marketeri Dillon Ceglio, Brett Perrotta, zajedno s bivšim izvršnim direktorom Nikea Johnom O'Brienom, doživio je nekoliko iteracija od svog debija 2020. Nakon što je nedavno pojednostavio svoj proizvodni proces kroz potpunu automatizaciju koja će značajno pomoći kompaniji poboljšati svoje marže i efikasnost, Chubby Snacks vjeruje da je dobro pozicioniran da se takmiči s postojećim kompanijama u maloprodajnim trgovinama.

„Naš fokus je da nastavimo da se oslanjamo na ono u čemu smo zaista dobri: proizvodnju i prodaju PB&J-ova bez kore“, rekao mi je Ceglio nedavno u ekskluzivnom intervjuu. „Imamo naše prvo partnerstvo širom zemlje koje se brzo približava tako da svi na palubi da osiguramo da su naše automatizacije i proizvodne mogućnosti usklađene za uspješno lansiranje.

“Vjerujemo da kapital brenda Chubby Snacks pruža ogromnu priliku za lansiranje uzbudljivih novih proizvoda koji će povećati našu nekretninu unutar zamrznutih, kao i različitih prolaza trgovine namirnicama.”

Iako kompanija nije otkrila svog novog nacionalnog maloprodajnog partnera, njeni hlađeni grickalice koje su dostupne u puterima od kikirikija, badema i suncokreta kroz arome džema od grožđa i jagoda već se prodaju u više prirodnih i specijaliziranih trgovina, uključujući Foxtrot, Central Market, Whole Foods i Gelson's Markets.

Od prijetnje kršenjem žiga do 'Einsteins of PB&J Manufacturing'

Chubby Snacks pokrenuo je digitalni domaći brend. Kada su Ceglio i Perrotta gradili svoju agenciju za marketing performansi Street Logic Media, par je primijetio da se počinje pojavljivati ​​niz brendova koji rekreiraju nostalgične grickalice s povišenim okusima i sastojcima, što ih je na kraju navelo da identificiraju puter od kikirikija i žele sendvič kao priliku za prekid. .

“Stalno smo se vraćali na Smuckerove Uncrustables. U našim očima, oni su bili uspavani gigant”, objasnio je ovaj dvojac, budući da je brend koji ima više od 85% penetracije u domaćinstvima bilježio stabilnu dvocifrenu stopu rasta godišnje prodaje u protekloj deceniji. Ali nedostatak prisustva Uncrustables-a na mreži i njegovo odsustvo sa prirodnih i regionalnih kanala daju Chubby Snacks-u priliku da dođu do potrošača.

„Naš fokus je na porodici“, primetio je Ceglio, „Budući da je kutija za ručak za decu kapija u prehrambene navike domaćinstva, ciljamo na mame koje su svjesne zdravlja. Oni donose odluke i imaju jedan od najmoćnijih glasova kada je riječ o usmenoj predaji. Kroz ankete kupaca i fokusiranu razmjenu poruka, također smo otkrili da ljubitelji fitnesa, milenijalci i radoholičari konzumiraju naše proizvode.”

Međutim, proizvodnja sendviča s maslacem od kikirikija i želeom se pokazala kao težak i složen zadatak, Ceglio se prisjetio kako su njegov tim konstantno odbijali supakeri zbog partnerstva u ranim danima, što ih je natjeralo da ručno prave svoje proizvode na 500 kvadrata. biljka stopala u Los Angelesu. “Bacili smo se u najdublji dio bazena,” rekao je, “i gazili bismo vodu koliko god treba dok ne postanemo stručnjaci.”

U roku od 30 dana od lansiranja njihovog početnog prototipa Chubby Snacks-a koji je u to vrijeme bio u obliku kruga, kompanija je od JM Smuckera primila pismo o prestanku i odustajanju u kojem je navedena lista mogućih kršenja, posebno zaštitni znak.

“Bili smo u opasnosti da budemo tuženi”, rekao je Ceglio. Tokom narednih sedam mjeseci, kompanija je uključila O'Briena koji je došao na ideju sendviča u obliku oblaka, osigurao patent za njega i promijenio brend. “Ovo je bio prvi put kada smo skoro ostali bez sredstava i zamalo smo ostali bez posla.”

To je i dalje bila teška vožnja za trojac čak i nakon što su uvjerili šačicu supakera u svoju poslovnu izvodljivost. „Počeli smo da sebe nazivamo 'Einsteinima PB&J proizvodnje' jer smo isprobali 100 različitih načina kako da ove stvari učinimo brže sa manje ljudi i bez ikakvih mašina," rekao je Ceglio.

Ali kada se konačno pojavio u njihovoj prvoj ko-proizvodnoj tvornici u Denveru, CO, Cegliu je rečeno da je postrojenje podnijelo zahtjev za bankrot i da će se zatvoriti istog dana kada je Whole Foods postavio svoju drugu najveću narudžbu Chubby Snacks.

“Ovo je bila ogromna prekretnica za naše poslovanje, a drugi put smo pomislili da možemo prestati s poslom”, prisjetio se on. “Brzo smo pojačali naše operacije u LA-u i pozvali drugog suradnika koji je bio zainteresiran. Spakovali smo naše materijale, sastojke i otpremili ih u njihov objekat u nadi da će prihvatiti naš posao. U roku od 45 dana letjeli smo naprijed-nazad gotovo svake sedmice kako bismo izgradili odnos s našim novim partnerom i pomogli produkcijskom timu da se upozna s našim procesom kako bismo proizvodili što efikasnije.”

Opremljena potpuno automatizovanom proizvodnom linijom Chubby Snacks nedavno sastavljenom u regiji Čikaga, kompanija će moći da maksimizira svoju godišnju proizvodnju na 26 miliona sendviča sa dva miliona u 2022. godini, uz povećanje marže na 70%, prema Cegliou.

Pobjeda u maloprodaji u ekonomiji kreatora

U rastućoj ekonomiji kreatora, Chubby Snacks planira iskoristiti više digitalnih uticajnih ljudi koji su usklađeni s njegovom vrijednošću kako bi stekli nove kupce. Ovi napori će dodatno pomoći u postavljanju čvrstih temelja za kontinuiranu ekspanziju kompanije u tradicionalnoj maloprodaji.

“Dva primjera koji podržavaju ovu temu potiču iz strateškog partnerstva u koje smo sklopili ove godine: jedan s Heidi D'Amelio, a drugi s Diznijem,” objasnio je Ceglio. „Oba ova odnosa su iskorišćena kada se razgovaralo o uvođenju širom zemlje sa velikim prodavcima namirnica.”

Dok se Chubbyjev tim fokusirao isključivo na prirodni kanal kako bi izbjegao direktnu konkurenciju s Uncrustables-ima, primijetili su kako brend također privlači interesovanje niza trgovaca koji su skloni konvencijama gdje su kupci osjetljiviji na cijene.

„Iskoristili smo neke od ovih prilika i zauzvrat smo otkrili da je sjedeći pored Uncrustables-a, naše brzine prodaje zapravo veće nego kada nema konkurenata u našem skupu“, rekao je Ceglio. “Iako je ovo danas relativno mala veličina uzorka, ona pruža uvid u to gdje naš brend može krenuti odavde.”

“Teško je reći kako će naše poslovanje izgledati u narednih pet godina, ali naš fokus će uvijek biti usmjeren na pružanje ukusnih, ali hranljivih grickalica,” dodao je Ceglio. “Vidimo nekoliko kategorija unutar zamrznutih gdje ima mjesta za smetnje. Ali kada dođe pravi trenutak, želimo da nastavimo da gradimo poverenje i dozvolu naših potrošača pre nego što donesemo odluke da se preselimo u različite redove.”