Najbolji škotski viski na svijetu—prema Svjetskom takmičenju alkoholnih pića u San Franciscu 2022.

Svjetsko takmičenje alkoholnih pića u San Francisku proslavilo je svoje 22. ponavljanje još u aprilu, a ovoga puta bio je veći nego ikad. „Sa preko 5000 prijava iz 40 zemalja, mi smo najvećim i najdužim događajem u slepom suđenju [na svetu]“, rekla je Amanda Blue, predsednica događaja. “Ova godina je učvrstila naš status eminentnog takmičenja u žestokim alkoholnim pićima u svijetu.”

Bez obzira slažete li se s njenom samoprocjenom ili ne, ne može se poreći da brendovi pića svih veličina žele dobiti pečat odobrenja od SFWSC-a. Ove godine su na to morali još malo čekati. Iako je pravo ocjenjivanje obavljeno u periodu od dvije sedmice u proljeće, rezultati su objavljeni u maloj mjeri. Poznavali smo osvajače određenih medalja mjesecima, ali takmičenje je u potpunosti otkrilo samo ceremoniju uživo koja se održala 24. juna u San Franciscu. Sada kada je sve gotovo, konačno možemo podijeliti rezultate najvažnijeg “Ukupno najbolje u klasi” primalac. I pobjednik je…

Benromach 40 Year Old Single Malt Scotch

Ovaj Speyside stunner sazrijeva isključivo u prvom punjenju Oloroso Sherry gutljaji i flaširani u buretu od 57.1% ABV. To je bogat i zaokružen slad iz 125 godina stare destilerije kojom danas upravljaju talentovani ljudi Gordon i MacPhail— legendarni nezavisni punilac iz Elgina u Škotskoj.

Genijalnost ove drame počinje od nosa: svijetle i prepune začina za pečenje i pirjanog voćnog voća. Nakon prodornosti slijedi baršunasto tijelo koje nosi karamelu i kroasan preko nepca.

Ovakvi tonaliteti su svakako za svaku pohvalu. Ali oni se mogu naći u mnogim sladovima koji ne garantuju vrhunsku razliku. Pravi separator ovdje je u finišu. Daje duvan, kožu i niti karamela — sve to jednostavno odbija da izbledi. U stvari, to je jedno od onih retkih ispijajućih iskustava za koje se čini da vreme samo usporava. Preostaje vam da razmišljate o ovoj tečnosti za ono što vam se čini kao godinama.

I razmislite o ovome: još uvijek možete kupiti flaša ispod 1000 dolara. To se ovih dana čita kao jeftino za 40 godina star single malt. Stoga ne očekujte da će se cijena još dugo zadržati nakon što se vijesti o ovoj nagradi prošire. Porast naglašava ekonomski motor koji pokreće ovaj novonastali „konkurentsko-industrijski kompleks“.

Iako je Benromach kući odnio najveću nagradu, sinoć je objavljeno mnogo drugih pobjednika. SFWSC će objaviti svoju punu listu—uključujući sve Najbolji u klasi dobitnici—OVDJE.

Značajno ime na toj listi je Starward Australian Whisky. Proizvođač sa sjedištem u Melbourneu dostupan je na američkim tržištima tek tri godine i već se može pohvaliti da je najnagrađivaniji viski na svijetu prema ocjenama žirija u San Franciscu. Ukupno, brend je kući odnio 15 zlatnih medalja, uključujući 12 duplih zlata rezerviranih za prijave koje dobiju zlatnu od sve sudije u veću. Octave Barrels je izuzetan izraz iz portfelja, sa svojim bogatim tijelom i završnom obradom. Njegov vodeći Two-Fold i dalje je jedan od boljih početnih viskija na tržištu danas, primamljiva mješavina slada i pšenice koja je sazrela u buradima australskog crnog vina.

Također treba napomenuti da izvan svijeta viskija, SFWSC sada dodjeljuje medalje segment spremnih za piće koji se brzo širi. Dana 24. juna, ukupno 14 tvrdih seltzera i konzerviranih koktela odnijelo je pobjede u različitim kategorijama. Najveći pobjednik je LiveWire, brend koji je pokrenuo barmen Aaron Polsky kako bi predstavio recepte koje su osmislile njegove kolege. On je prikupio Best In Show Cocktail za Rocket Queen, tropsko piće od ruma koje je kreirala Erin Hayes.