The Four Seasons Nashville postavlja novi standard za hotelske barove u Music Cityju

Nashville, Tennessee je trenutno nesumnjivo jedan od najtoplijih gradova u zemlji. Tokom protekle decenije broj stanovnika u centru grada se povećao za više od 20%. I iako iz dana u dan postaje sve više kosmopolitski, zajednica naporno radi kako bi zadržala regionalni šarm koji ju je od početka učinio tako privlačnom. Njegov najnoviji luksuzni hotel je hvale vrijedan primjer ovakve vrste posvećenosti.

The Four Seasons Nashville otvoren prošlog novembra, samo blok od Broadwaya, duž slikovite obale rijeke Cumberland. Smešten je u modernom tornju, koji sadrži 235 soba i apartmana—i dodatne rezidencije. Što se tiče gostoprimstva, može se pohvaliti prepoznatljivim maženjem brenda sa pet zvjezdica. Elegantni i elegantni zajednički prostori, banje s punom uslugom i vanjske hidromasažne kade s pogledom, pogodnosti su koje će biti poznate svima koji su posjećivali njegove sestrinske nekretnine širom svijeta. Ali brojni procvati su vještački ugrađeni kako bi se jasno pokazalo da ovo mjesto pripada Music Cityju. Na primjer, možete organizirati lične nastupe in vaš apartman za goste, od lokalnih tekstopisaca. Pažljivi gosti će primijetiti da su stolovi oblikovani poput svirača vinila, a rasvjetna tijela dočaravaju mikrofone studija za snimanje. Za ljubitelje hrane i pića, kvartovska povezanost je još očiglednija.

At Mimo, prepoznatljivi bar i restoran ovog objekta, jelovnik spretno plete kosmopolitsku eleganciju kroz tkaninu izvornog okusa Nashvillea. Što se tiče pića, istaknuti odabiri dovode Tennessee viski do čudesnih ciljeva. Južni šarm balansira Luxardo liker od trešanja i dimljene smokve naspram muškatnog oraščića i začina Uncle Nearest. Ono što rezultira je dublji, dublje okretanje klasičnog Manhattana.

17 koraka od Rye-Mana referencira susjedstvo u okusu i ime; Ryman Auditorium (slavno mjesto nazvano “Majka crkva kantri muzike”) nalazi se samo blok dalje od hotela. Njegov istoimeni koktel je neobična kombinacija Dickel Rye i domaćeg sirupa od đumbira, prelivena lokalnim pivom.

A kad smo već kod pjene, gosti mogu birati sa liste zanatskih piva koja ističe proizvođače iz cijelog grada. Homestyle IPA iz Bearded Iris Brewing je značajan izuzetak. Kuva se isključivo od mozaik hmelja, pružajući citrusima bogatu gorčinu. Ali ima zobi u mješavini, koja daje osvježavajuću mekoću iskustvu ispijanja.

Tu je i opsežna lista žestokih alkoholnih pića na pour, uključujući i teže pronaći zanatske ponude prikupljene iz cijele države. Sve u svemu, mjesto nastoji podići ljestvicu za hotelske programe pića u Nashvilleu i uspijeva hodajući po užetu između kreativnosti i pristupačnosti. Pristup se ogleda u otvorenoj kuhinji, gde šef kuhinje sa Michelin zvjezdicom Aniello Turco spaja svoju južnoitalijansku kuhinju sa južnjačkim gostoprimstvom.

Ovo veče savršeno obuhvata bonafide velikog grada savremenog Nešvila. Zaista, otkrit ćete mnogo toga za poređenje u odnosu na Four Season kolege na mjestima kao što su Lower Manhattan ili West End u Londonu. Ali također ćete cijeniti određeni šarm malog grada koji ne možete dobiti na tim drugim mjestima — da ne spominjemo daleko povoljnije cijene noćenja. Sobe ovdje obično počinju od ispod 600 dolara po noći.