Rastuća prodaja pjenušavih vina na engleskom daje novi zamah Chapel Down

Najveći proizvođač vina u Engleskoj računa na snažan rast u kategoriji pjenušavih proizvoda u narednim godinama dok Velika Britanija i izvozna tržišta izlaze iz pandemije u potrazi za nečim osvježavajućim i novim.

Chapel Down, koja je prošle godine pretvorila gubitak iz 2020. u uredan operativni profit od nešto više od milion dolara (1 funti), nalazi se među proizvođačima vina kao što su Nytimber, Rathfinny, Ridgeview i Tinwood koji su na talasu interesovanje za englesko vino, od čega 70% sada zauzima proizvodnja pjenušavih proizvoda.

U kompaniji Chapel Down sa sjedištem u Kentu, prodaja mirnih vina porasla je za 17% u 2021., ali količina pjenušavih vina porasla je više nego dvostruko većom brzinom, za 39%. To je odražavalo rastuću potražnju za balončićima kako su se bolovi pandemije ublažili, ali i obnovljen fokus Chapel Down u ovom segmentu.

Izvršni direktor Andrew Carter upozorio je da će u 2022. ukupna količina vina “biti manja” zbog mnogo slabijih prinosa grožđa u 2021., pa je za oko 30% u cijeloj industriji, ali je dodao: “Predviđamo nastavak rasta prihoda u 2022. i veću bruto profitabilnost kao rezultat pjenušavosti prodaja vina i korist od povećanja cijena. Englesko tržište vina je u porastu i postoji značajna prilika.”

Toliko da je Chapel Down prije godinu dana odustao od poslovanja s pivom i jabukovačem koji je donosio gubitke kako bi se fokusirao na vino. Ukupni prihod kompanije od vina i žestokih pića porastao je za 25% na 16.6 miliona funti u 2021. godini, prodavši preko 1.5 miliona boca vina po prvi put ikada.

Brend je pokupio nove maloprodajne kupce van trgovine poput britanskih trenutno najveći Lanac supermarketa, Tesco, i ojačao poslovanje sa postojećim maloprodajnim kupcima, uključujući Waitrose, Marks & Spencer, Sainsbury i specijalistu za vino Majestic. Direktna e-trgovina potrošača također je porasla za 30% i sada čini gotovo jednu četvrtinu svih prihoda.

Carter—čija pozadina pića uključuje uloge generalnog direktora u Chase Distillery, glavnog komercijalnog direktora australskog Treasury Wine Estatesa, vlasnika Penfoldsa i Wolf Blassa, te generalnog direktora Bacardi Travel Retail-a prije toga—pridružio se Chapel Down kao izvršni direktor u septembru 2021.

On ima ambicije da bude „najslavniji engleski vinar“ tako što će „premiumizovati naš brend“, nešto o čemu zna mnogo iz svog rada u TWE i Bacardiju. On će se fokusirati na “profitabilnija pjenušava vina” kompanije kao osnovnu strategiju kako bi se osiguralo da Chapel Down, kotirana na Aquis berzi, ostane profitabilna.

Sticanje većeg značaja

Brend se kretao u pravim krugovima: ove godine je bio službeni pjenušavo vino na utrci čamaca u Oksfordu i Kembridžu—među najstarijim svjetskim amaterskim sportskim događajima, koji su održani u Londonu ranije u travnju; i upravo je potpisano da bude službeno pjenušavo vino' Engleske i Vels kriket odbora (ECB) u trogodišnjem ugovoru.

Chapel Down je također vidljiv u umjetnosti kroz partnerstvo sa londonskim pozorištem The Donmar Warehouse, Turner Contemporary art galerijom i Kraljevskom operom. Član je kluba luksuznih brendova, Walpole Group, i prodaje se u luksuznim robnim kućama Selfridges i Harrods, kao i u vodećim barovima, restoranima i hotelima u Velikoj Britaniji i na međunarodnom nivou.

Mnoge ambicije Chapel Down počivaju na njegovim proizvodnim sposobnostima širenjem svojih površina i povećanjem obima. Brend posjeduje, iznajmljuje i nabavlja sa 750 hektara vinograda u jugoistočnoj Engleskoj sa još 150 hektara vinograda koji će biti zasađeni u sezoni 2022/23. Iako su prinosi bili loši 2021. godine, kompanija očekuje da će se oni dugoročno poboljšati „kako se vinogradarstvo poboljšava i naše najnovije zasade na boljim lokacijama počnu davati plodove“.

Uz to, postojećoj slobodnoj vinariji u Tenterdenu u Kentu će se pridružiti nova. “To će nam omogućiti da organski udvostručimo veličinu poslovanja Chapel Down u narednih četiri do pet godina”, rekao je Carter.

Englesko pjenušavo vino privuklo je pažnju francuskih kuća Champagnes. Taittinger je osnovao brend Domaine Evremond u vinogradima u Kentu za proizvodnju vlastitog engleskog pjenušavog vina, dok su drugi navodno investirao u neke manje vinarije na jugoistoku Engleske.