Prodavci žele da prošire kapacitet skladišta, uz nešto prenamjene prostora u prodavnici

Best Buy je mnoge svoje prodavnice pretvorio u kombinaciju prodajnog i skladišnog prostora. Omogućava im brze isporuke kupcima. Neki dan su mi dostavili toster za tri sata kući.

Razgovarao sam sa Steveom Rossom, koji je globalni omnisolution principal u Aptosu i donosi 25 godina industrijskog iskustva u opsluživanju velikih i specijaliziranih trgovaca. Ispričao mi je kako je nekoliko kompanija dio prodajnog prostora pretvorilo u skladišni prostor. On je naveo Under Armour, Ulta Beauty, Target i Kroger kao primjere trgovaca koji su posljednjih godina preraspodijelili dio prostora kako bi napravili mjesta za razne brze omnichannel usluge.

Uzmite u obzir porast broja zaposlenih na ivičnjacima koji je potaknut pandemijom.

“Postoje dva maloprodajna svijeta. Postoje veliki trgovci na malo, koji uživaju u autonomiji poslovanja u većoj skali ispunjenja posljednjeg kilometra – veliki trgovci na malo kao što je Target imaju posvećene timove koji isključivo vode operacije preuzimanja na ulici. Nasuprot tome, veliki dio specijalizirane maloprodaje je izazvan operativnim ograničenjima i ograničenjima nekretninama i u mnogim slučajevima mora se oslanjati na tržni centar za operativnu pomoć.”

“U Aptosu smo nedavno izvršili procjenu broja naših klijenata,” rekao je Steve Ross. “Ono što smo vidjeli je da trgovina na rubu ivičnjaka čini 2-3% prosječne potražnje (veći prosjeci se vide za big-box nego specijaliziranu maloprodaju). Nasuprot tome, (osim, u maloprodaji prehrambenih proizvoda, gdje je ivičnjak kralj), vidimo da se bliže 25-30% prodaje odlazi u stražnji dio radnje, kao otprema iz trgovine za trgovce na malo. Tu je novac, za specijalizirane i robne prodavce. Budućnost specijaliziranih trgovaca, posebno, je isporuka iz trgovine, a ne na ivičnjaku.”

Ako se prodavnica nalazi u trgovačkom centru ili je samostalna prodavnica, objasnio je Ros, lako je uočiti da se roba može preuzeti pored ivičnjaka. Međutim, okruženje tržnog centra čini zeznutu primjenu optimalnog preuzimanja na ivičnjaku (međutim, za preuzimanje u radnji, to je odlično).

Prošireni skladišni prostor pomaže trgovinama da ispune narudžbe bez preuzimanja željene robe sa prodajnog prostora, bez obzira na to koja je vrsta usluge ispunjenja vaše omiljeno mjesto (kao što je pločnik, preuzimanje u trgovini ili otprema iz trgovine).

Ros je nastavio da kaže, „ali budite upozoreni. Dodavanje regala na stražnji dio trgovine neće pretvoriti trgovinu u mini distributivni centar. Morate planirati dodatne zalihe, upravljati nadopunjavanjem i rukovati radnom snagom za rukovanje ovim operacijama jer se trgovina ponaša kao DC iza leđa. Kako se prodaja u e-trgovini udvostručila tokom pandemije, usluživanje korisnika koji uđu i e-trgovine postalo je imperativ trgovine. Dok se ove promjene odvijaju, trgovac na malo treba da procijeni ukupnu profitabilnost ovih prilagođenih operacija u odabranim prenamijenjenim trgovinama, prelazeći sa DC-a na dodatnu podršku u trgovinama.

Ova promjena je sama po sebi manje isplativa. Ali to je nužno zlo: mušterija želi svoje stvari odmah. Pa šta? Tu su prodavnice na jedinstvenoj poziciji da pomognu u ovom putovanju od poslednjeg kilometra: na ulici, preuzimanje u prodavnici i otprema iz prodavnice su odgovori – a sada se radi o optimizaciji ovih operacija u prodavnici, uklanjanju bilo kakvih pristupa koji se primenjuju tokom pandemija.”

Ross je prešao sa mnom o anatomiji promjena nekretnina u trgovini koje su doživjele kako bi se prilagodio ovom novom modelu prodaje/usluge. U mnogim slučajevima, prednji dio urbane trgovine i dalje bi mogao biti tipičan maloprodajni prostor, ali stražnji dio je pregrađen kako bi se omogućilo preuzimanje/poslovanje pored ivičnjaka ili isporuka kući.

Odvoz na ivičnjaku, na nekim lokacijama, ima dugotrajnu snagu za određene maloprodajne sektore (na primjer, trgovina namirnicama). Nasuprot tome, za neke maloprodajne vertikale (kao što je gore spomenuto, lokacije u tržnim centrima), ivičnjak nema dugoročne održive poslovne aplikacije; „Maloprodajni prostor se često optimizuje kako bi se pomogao korisniku koji uđe. Sada, prodavnice moraju da opslužuju kupce koji dolaze, kupce koji dolaze sa vozila (sa ivičnjaka) i kupce koji se šalju iz prodavnice“, rekao je Ros.

Kontrapunkt svim ovim opcijama ispunjenja u prodavnicama je Macyjeva nedavna inicijativa za izgradnju ogromnog centra za ispunjavanje od 1.4 miliona kvadratnih metara u China Groveu, Sjeverna Karolina. Trebalo bi da se otvori 2024. godine kako bi zadovoljio rastuće zahtjeve omnichannel poslovanja. Imat će mogućnosti ispunjenja direktno do potrošača i zapošljavat će skoro 2,800 radnika. Dennis Mullahy, glavni direktor Macyjevog lanca nabavke, rekao je da će to "podržati rast Macy's poslovanja kao vodećeg omnichannel maloprodaje". Centar za ispunjavanje China Grovea će činiti oko 30% kapaciteta Macy's digitalnog lanca nabavke. Vjerovatno će i druge robne kuće slijediti Macy's primjer.

Macy's je već investirao u proširenje kapaciteta svog distributivnog centra u Houstonu, TX, preseljenjem u moderan objekat u Tomballu, TX koji će imati skoro 1 milion kvadratnih stopa. Centar za ispunjenje bit će završen do 2023. godine i pružat će online isporuku posteljine, namještaja i igračaka. Osim toga, Macy's je investirao u automatiziranu tehnologiju u postojećim distribucijskim centrima u Portlandu, TN i Martinsburgu, WV.

"Drugi izazov za trgovce je da ostanu na zalihama bez obzira na kanal", naglasio je Ross. Menadžment prodavnice mora stalno težiti održavanju profitabilnog izbora koji će zadovoljiti potražnju i za trenutnu kupovinu u prodavnici i za isporuku artikala iz prodavnice koje traže lokalni kupci u e-trgovini (za isporuku istog dana, sledećeg dana).

Prvobitno, kada je pandemija počela 2020. godine, većina ispunjenja bila je iz skladišta ispunjenja. „Omni-potražnja se udvostručila za Aptosove klijente u dvije godine, na što nijedan trgovac nije bio spreman,“ rekao je Ross. “Prodavci koji su bili bolje pozicionirani bili su oni koji su već razmišljali o omnichannel prije pandemije. Jednostavno nema dovoljno skladišnog prostora da zadovolji ovu novootkrivenu potražnju. Tu dolaze trgovine, čineći maloprodajnu radnju relevantnom na način na koji nije bio godinama.”

POSTSCRIPT: Aptos je jedan od najvećih dobavljača tehnologije, fokusiran isključivo na maloprodaju. Rečeno mi je da ima sveobuhvatna rješenja potrebna za podršku promjenjivim potrebama trgovaca za ispunjenjem i transformacijama objedinjene trgovine, uzimajući u obzir i zahtjeve na mreži i u radnjama i upravljanje potražnjom u trgovinama kako bi pomogli trgovcima da donesu bolje odluke. U današnjem svijetu nakon pandemije u kojem potrošači sada očekuju raznovrsnije mogućnosti kupovine i ispunjenja, imperativ je da svaki trgovac na malo preispita kako produktivno (i profitabilno) koristi sve svoje fizičke prostore da bi služio svojim kupcima. Ti planovi će se jako razlikovati. Vidimo da velika ulaganja Macy'sa pokazuju da je kompanijama robnih kuća potrebno više prostora kako bi tehnološki ubrzale prodaju robe kupcima. Takođe očekujem da će drugi trgovci na malo više investirati kako bi na neki način proširili skladišne ​​kapacitete. U svakom slučaju, brzina je bitna.