Next Gen Foods kupila startup Mwah Gelato bez mliječnih proizvoda uoči debija u maloprodaji u SAD-u

Next Gen Foods, proizvođač biljnog brenda piletine TiNDLE, kupio je Mwah za neotkrivenu sumu, dvije godine nakon što je napravio početnu investiciju u startup gelato proizvoda bez mlijeka. Očekuje se da će sporazum omogućiti alternativnoj proteinskoj elektrani da nastavi diverzifikovati svoju ponudu proizvoda, dok će istovremeno zadovoljiti sve veću potražnju potrošača za iskustvima održive hrane, predviđaju rukovodioci.

Mwahovi suosnivači, Damian Piedrahita i Claudia Comini, pridružit će se Next Gen Foods kao novi dioničari kao rezultat transakcije, i ostat će kao lideri za svoj brend, nadgledajući istraživanje i razvoj i širenje poslovanja, potvrdile su dvije strane.

“Oduševljeni smo što smo se pridružili Next Gen Foods porodici. Znamo da su oni prava kompanija koja će nam pomoći da se proširimo i iskoristimo rastuću želju potrošača za više inovacija u ukusu i dekadenciji iz kategorije mliječnih proizvoda”, rekao je Piedrahita u izjavi. “Naši planovi su da ove godine predstavimo kremaste i slatke proizvode s potpisom – s našim jedinstvenim, najboljim gelato iskustvom u klasi.”

Next Gen Foods je prethodno prikupio 100 miliona dolara rekordna serija A krug u kategoriji biljnog mesa, uz podršku Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures i postojećih investitora, Temasek-ove Asia Sustainable Foods Platforme i GGV Capital.

“Kada smo započeli Next Gen, znali smo da ćemo se morati proširiti na više kategorija kako bismo stvorili utjecaj koji smo željeli, što je uključivalo različite puteve širenja,” rekao je Andre Menezes, koji je suosnivač kompanije, zajedno s veteranom industrije Timom Reckerom . “Imali smo priliku upoznati suosnivače Mwah-a još 2019. godine… i bili smo impresionirani njihovim jedinstvenim proizvodima i mogućnostima istraživanja i razvoja, kao i njihovom poduzetničkom željom da od njega učine globalni brend.”

U 2022. Next Gen Foods je također predvodio Mwah-ovo financiranje sjemena od preko 2 miliona dolara, jer je startup razvio više prototipova na bazi biljaka koji oponašaju okus i teksturu tradicionalnih mliječnih proizvoda. “Osnivači su pokazali svoju sposobnost da razbiju jedan od najtežih aspekata stvarajući uživanje u mliječnim proizvodima,” dodao je Menezes. “Mwah se ne ograničava na alternativni izvor mliječnih proizvoda – indijski orah, urme, zob, itd., već je umjesto toga fokusiran na pravi izvor za pravu konzistenciju i kremastost razvijenog proizvoda.”

Tokom nadolazećeg Expo West u Anaheimu, Kalifornija, Next Gen Foods će predstaviti svoju novu paletu umjetnih pilećih proizvoda, uključujući nuggets, pljeskavice, kokice, mekete i krilca, uz rani pregled odabranih artikala koji će biti lansirani u američkim trgovinama. prodavnicama kasnije ove godine. Kompanija će takođe predstaviti recept napravljen od Mwah-ovog najnovijeg sladoleda od vanilije sa Madagaskara i TiNDLE-ovih novih proizvoda za maloprodaju.

“Ovo je prvi put da prikazujemo oba proizvoda u SAD-u, nakon nedavnog debija TiNDLE-a u više od 6,000 trgovina prehrambenih proizvoda u Njemačkoj,” rekao je Menezes.