Mars revidira program održivosti kakaa kako bi se fokusirao na prihod farmera

Danas Mars najavljuje pilot program za udvostručenje prihoda 14,000 farmera u svom lancu snabdijevanja kakaom do 2030. Program će se fokusirati na Obalu Slonovače i Indoneziju, regije u kojima se uzgaja najveći dio svjetskog kakaa. Programi su osmišljeni u saradnji sa USAID-om, Fairtrade fondacijom i poljoprivrednim organizacijama u obe zemlje. Prošle godine, Ben i Džeri su najavili sličan program ciljajući 5,000 farmera u Obali Slonovače.

Između 2010. i 2020. godine najveći svjetski proizvođači čokolade preuzeli su desetine obaveza u pogledu održivosti. Većina ovih programa imala je jedan jedini fokus: povećanje produktivnosti kakaa u zapadnoj Africi.

Nijedan od ovih programa nije postigao željeni rezultat povećanja produktivnosti kakaa i naknadnog utjecaja na egzistenciju farmera u velikim razmjerima. Poslije pregled 1500 programa prihoda poljoprivrednika, utvrđeno je da samo tri rezultiraju blagim povećanjem prihoda poljoprivrednika.

Prema riječima glavnog službenika za nabavku i održivost Marsa Barryja Parkina, „ogromna većina programa je propala. Razmislite o količini novca i truda koji smo uložili u ovo decenijama, a svi su propali. Dakle, znate šta nam to govori — ovo je izuzetno teško učiniti. I zato mnogi mali poljoprivrednici još uvijek žive u siromaštvu.”

Kompanija sada koristi višedimenzionalni pristup postizanju životnog prihoda u poljoprivrednim zajednicama. Dok su se ranije fokusirali na povećanje produktivnosti kakaa, programi će sada uvesti finansiranje farmera, dugoročne kupovne odnose, diverzifikaciju prihoda i napore u agrošumarstvu u agresivnijem pokušaju da se pređe prag životnog prihoda (za koji 100-200% povećanje trenutnog nivoa prihoda je potrebno).

„Mjerilo koje ćemo mjeriti je prihod“, kaže Parkin. “Moramo doći do prihoda za život. To će za mene biti prolaz ili neuspjeh.”

Trenutni izazovi s kakaom u zapadnoj Africi

Zapadna Afrika proizvodi većinu svjetskog kakaa. To je također leglo za krčenje šuma, što je bilo a glavni saradnik klimatskim promjenama. Najveći svjetski proizvođači čokolade neće moći postići klimatske ciljeve bez rješavanja problema krčenja šuma u svojim lancima snabdijevanja.

Obala Slonovače proizvodi 42% svjetskog kakaa, koji proizvodi oko 1.2 miliona malih farmera koji izdržavaju jednu petinu stanovništva zemlje. A ruralno siromaštvo u zemlji jeste zapravo povećava – kretanje u suprotnosti sa rastom BDP-a.

Kada su farmeri siromašni, oni krče šume da bi preživjeli i oslanjaju se na porodicu i neplaćeni rad kako bi sastavili kraj s krajem. Drugim riječima, osnovni uzrok krčenja šuma i dječjeg rada u zapadnoj Africi je siromaštvo. Prema Fairtrade, prosječni prihod domaćinstva u Obali Slonovače manji je od polovine prihoda za život. Kao rezultat toga, kako stabla kakaa postaju neproduktivna, uzgajivači kakaa krče šume kako bi uzgajali svoje usjeve na novoj zemlji – samo da bi preživjeli.

Štaviše, finansijski tokovi su neprozirni. Prema podacima Afričke unije i Ujedinjenih naroda, kakao se ubraja među 10 najvećih nezakonitih finansijskih tokova na kontinentu. U ovom izvještaju je zaključeno da je uprkos dubokom siromaštvu „Afrika bila neto kreditor ostatka svijeta“, bez sumnje povezana s njenom ekstraktivnom kolonijalnom prošlošću. Uz to, komplikovan sistem oporezivanja u zapadnoj Africi znači da je to pravedno 70% međunarodne cijene kakaa zapravo dođu do farmera.

Udvostručenje prihoda poljoprivrednika kroz prilagođene i transparentne intervencije

Pilot program Mars Sustainable Cocoa ima za cilj udvostručiti prihode domaćinstva u Obali Slonovače kako bi se ostvario prihod za život do 2030. godine, ciljajući rast prihoda sa 1.09 USD po osobi dnevno na 2.49 USD po osobi dnevno. Napori se zasnivaju na Marsu program kovnice u Indiji što je povećalo prihode za 250% i pokriva oko polovinu kovnice kompanije.

Program gleda dalje od proizvodnje kakaa na holističkiji set rješenja: jačanje prihoda bez kakaa, proširenje programa štednje i zajma na selu, poboljšanje poljoprivrednih tehnika i ulaganje u agrošumarstvo. Osim toga, Mars će pomoći u financiranju farme i osigurati dugoročne kupovne odnose kako bi osigurao stabilan prihod. I kompanija kaže da će redovno i transparentno izvještavati o svojim nalazima.

Taryn Holland iz Fairtrade fondacije, koja je zajedno sa Marsom i kooperativnim partnerima razvila programski okvir, kaže: „Naša početna pozicija je da nema dva ista farmera. Prethodni pristupi su koristili koncept 'prosječnog' farmera; mi kažemo da ne postoji nešto poput prosječnog farmera. Svako dolazi sa svojim jedinstvenim kontekstom, različitim profilom ranjivosti.”

Da bi postigao ove ciljeve, Mars mora biti u stanju pratiti protok kakaa kroz svoj lanac snabdijevanja. Izvještava da je 44% trenutnog lanca opskrbe kakaom sljedivo do farmi, s ciljem da 100% od 2025.

Šta je sa niskim cijenama kakao robe?

Tokom prošle godine cijene kakaa su bile izuzetno nestabilne. Poljoprivrednici u Africi dobili su 20% manje 2021. za njihov kakao. Bez zaštite cijena, dobici programa mogu biti potkopani preko noći.

U pilot programima za Mars, farmeri u Obali Slonovače će dobiti najnižu cijenu od 2,400 USD/MT (postojeća državna cijena pri izvozu je 2,189.25 USD po MT prema Fairtrade-u). Ovo se odnosi na 9,000 farmera u početnom pilot programu.

Holland dijeli: „Tokom protekle godine, posebno s COVID-om, smanjenje potražnje za kakaom i svi izazovi koje smo imali oko cijena značili su da je [premija Fairtradea] zaista vrijedan alat u zaštiti i zaštiti poljoprivrednih organizacija.“

Pa zašto proizvođači kakaa ne plaćaju nižu cijenu za sve vrste kakaa, ako je ostvarivanje prihoda za život tako centralno za ciljeve ovih programa? Mars je odbio da kaže detalje.

Parkin je rekao: „Sretni smo ako cijene rastu u cijeloj industriji, podržavamo to. Sretni smo što radimo s izvornim vladama kako bismo smislili načine za to. U međuvremenu plaćamo premije koje malo pomažu – ali nedovoljno…. Ako imamo i malo veće cijene kakaa, to će nam pomoći.”

Kako se ovo mjeri?

Pilot program Mars Sustainable Cocoa će doseći početnih 3.5% farmera u njihovom lancu snabdevanja. Cilj je povećati uspješne intervencije kako se nauče lekcije. Mars Responsible Cocoa Program – koji se fokusira na upravljanje rizikom u lancu nabavke kao što je praćenje rada djece i krčenje šuma – pokriva procjenjuje se da 50% lanca nabavke kompanije (cilj je da do 100. dostigne 2025%). Nije otkriveno da li ovi farmeri trenutno zarađuju osnovnu cijenu za svoj kakao.

Dakle, kako se ti programi skaliraju? Jesu li mali farmeri kakaa zauvijek osuđeni na siromaštvo? Mars i Fairtrade su optimistični da se za postizanje održivog životnog prihoda moraju odvijati multidimenzionalne intervencije koje se bave klimatskom ugroženošću, otpornošću na prihode i rodnom dinamikom.

Parkin zaključuje: „Suština je da model malih vlasnika u zapadnoj Africi, koji je potpuno na ivici u pogledu performansi, neće preživjeti. Mora biti bolje. To ne znači da u zapadnoj Africi neće biti malog kakaa. Ali morat će biti kako izgleda na kraju ovog projekta. Mali posjednici koji ne dođu na ovu tranziciju moraju učiniti nešto drugo.”