Na Karibima, 57% se bori da stavi hranu na sto

Na Karibima koji govore engleski i holandski, regionu od oko 22 zemlje, složeni efekat globalne krize dugotrajne više od dve godine izazvao je porast troškova života, što je dovelo do povećanja umerene do teške hrane za 46%. nesigurnost između februara i avgusta 2022. – najveća stopa od 2020. – zbog čega se 57% stanovništva bori da stavi hranu na sto.

Ovo su rezultati petog dijela regionalne ankete koju su proveli Karipska zajednica (CARICOM) i Svjetski program za hranu Ujedinjenih naroda (WFP) u partnerstvu s Organizacijom za hranu i poljoprivredu (FAO) i Karipskom agencijom za vanredne situacije (CDEMA). ).

U 2020, CARICOM i WFP počeo je pratiti utjecaj COVID-19 na sigurnost hrane i sredstva za život u cijeloj regiji kroz CARICOM Caribbean COVID-19 istraživanje o sigurnosti hrane i utjecaju na živote koje je provedeno u travnju 2020., junu 2020., februaru 2021. i februaru 2022., sa socio-ekonomskim utjecajem trenutne krize troškova života koja se dodaje najnovijoj Analiza avgusta 2022.

Kao iu prethodnim fazama, iskustva sa nesigurnošću hrane procijenjena su korištenjem konsolidovanog pristupa WFP-a za izvještavanje o pokazateljima sigurnosti hrane (CARI), metodologija koja je ispitanike svrstala u kategorije na ljestvici nesigurnosti hrane, koja uzima u obzir međudjelovanje brojnih varijabli povezanih s potrošnjom hrane, strategijama preživljavanja i ekonomskom ranjivosti – pri čemu je najekstremnija kategorija označena kao „teška“.

Regis Chapman, predstavnik WFP-a i državni direktor za Karipsku kancelariju za više zemalja WFP-a, objašnjava da su strategije suočavanja koje koriste pojedinci ključne u procjeni njihovog stepena nesigurnosti hrane.

„Domaćinstva koja su ozbiljno nesigurna u hranu svaki dan se bore da stave hranu na sto ili moraju koristiti strategije suočavanja koje potkopavaju njihovu sposobnost da to učine u srednjoročnom periodu samo da bi zadovoljile potrebe tog dana“, kaže on, naglašavajući da se neki od njih suočavaju strategije kada ih koristi značajan broj u populaciji takođe imaju potencijal da negativno utiču na socio-ekonomski razvoj na makro nivou.

Prema nalazima ankete, 54% ispitanika je izjavilo da je preraspodjela sredstava sa osnovnih potreba kao što su zdravstvo i obrazovanje na hranu kao strategiju suočavanja, dok je 83% izjavilo da moraju kopati u ušteđevinu kako bi hranu stavili na sto.

“Ove negativne strategije suočavanja su neodržive i bojimo se da će ove kratkoročne mjere dovesti do daljeg povećanja broja ljudi koji nisu u stanju zadovoljiti svoje dnevne potrebe za hranom”, kaže Chapman.

Ukratko, za regiju koja uvozi blizu 100% svoje energije i do 90% svoje hrane, više vanjskih šokova moglo bi biti jednako katastrofi...

U međuvremenu, dostupnost svježe hrane opada već više od godinu i po dana, a cijene rastu.

„Mi na Karibima moramo da povratimo sopstveni narativ oko sistema ishrane“, kaže dr. Renatta Clarke, FAO Sub-regionalni koordinator za Karibe.

Podaci Organizacije za hranu i poljoprivredu otkrivaju da je u martu 2022. inflacija hrane u regionu porasla za 10.2% u 20 zemalja, u odnosu na mart 2021, pri čemu su Barbados i Jamajka zabilježili inflaciju cijena hrane od 20%, odnosno 15%, a Surinam bilježio nevjerovatnih 68.3% stope inflacije hrane.

Kontekstualno, globalne cijene hrane padaju pet uzastopnih mjeseci, dostigavši ​​najniži nivo u sedam mjeseci u avgustu 2022. godine, iako su i dalje bile 7.9% više nego prije godinu dana. (FAO indeks cijena hrane)

A dokaz je u poslovičnom pudingu, gdje je 97% ispitanika izjavilo više cijene prehrambenih artikala u odnosu na 59% u aprilu 2020. godine, pri čemu su gotovo svi ispitanici primijetili značajno povećanje cijena plina (95%) i drugih goriva (94 %).

Pored cunamija povećanja cijena, bilo je jednako dramatičnih uticaja na život. Sedamdeset i dva procenta ispitanika navelo je da doživljava gubitak posla ili smanjenje prihoda u svojim domaćinstvima, ili da moraju da pribegnu sekundarnim izvorima prihoda, u odnosu na 68% u februaru, dok je 72% izjavilo da očekuje da će na njihov život dodatno uticati COVID-a poremećaji.

Nije iznenađujuće da je nedostatak finansijskih sredstava naveden kao primarni razlog (91%) zašto je više od polovine ispitanika teško pristupilo tržištima.

Ali čak i oni koji su ukazali na mogućnost pristupa tržištima prijavili su promjene u ponašanju, kao što je konzumiranje jeftinije hrane i manjih količina, pri čemu je 22% ispitanika izjavilo da je cijeli dan bez hrane u 30 dana prije istraživanja, a 67 % smanjenje raznolikosti njihove prehrane kao strategije suočavanja (u odnosu na 56% u februaru).

Tragično, najrasprostranjenija negativna ponašanja u potrošnji hrane prvenstveno su koristili najugroženiji – domaćinstva s najnižim prihodima, mlađi ispitanici, mješovita i jednoroditeljska domaćinstva i migranti koji govore španski.

A regionalna anksioznost oko troškova sastanaka je sve veća.

„Prvi put u pet istraživanja tokom više od dvije godine, nemogućnost zadovoljavanja potreba za hranom, zajedno sa zadovoljavanjem osnovnih potreba, bili su glavna briga za ljude (48%), a zatim nezaposlenost (36%)“, kaže Joseph Cox, asistent Generalni sekretar za ekonomsku integraciju, inovacije i razvoj u Sekretarijatu CARICOM-a.

Kako se domaćinstva i dalje povlače od uticaja pandemije, suočavaju se sa međusobno povezanim izazovom zadovoljavanja svojih potreba za hranom, energijom i finansijama.

CARICOM, WFP, FAO, CDEMA i drugi partneri sarađuju na povećanju otpornosti na šokove kroz snažnije upravljanje katastrofama, socijalnu zaštitu i sisteme ishrane koji su efikasniji, održiviji i odgovorniji u zadovoljavanju potreba onih koji su najviše pogođeni krizama.

A s obzirom da više od dvije trećine ispitanika izražava negativne ili vrlo negativne osjećaje u vezi sa svojom trenutnom finansijskom situacijom, široki i agresivni pristupi su kritični u rješavanju krize u cijelom regionu.

„CARICOM prepoznaje da su neophodne dalje intervencije kako bi se smanjio nivo potreba u regionu i uspostavili sistemi koji olakšavaju održiv pristup hranljivoj hrani za sve“, kaže Cox.

Gvajana je preuzela vodeću ulogu pod svojim predsjednikom, dr. Mohamedom Irfaanom Alijem, u jačanju sigurnosti hrane na regionalnom strateškom nivou, a u toku su ambiciozni planovi za smanjenje uvoza hrane u regiju od 4 milijarde dolara za ciljanih 25% ili 1.2 milijarde dolara do 2025. .

Planovi su se fokusirali na proširenje regionalne proizvodnje hrane, dok su se bavili i logističkim pitanjima koja su mnogi izdvojili kao primarni razlog za visoke stope uvoza.

„Lideri u regionu aktivno se sarađuju sa donosiocima odluka u svim relevantnim sektorima kako bi identifikovali rešenja za povećanje proizvodnje hrane i smanjenje zavisnosti od uvoza unutar regiona kako bi se smanjila cena hrane“, kaže Cox.

Regionalne vlade i nevladine organizacije također se bave pitanjima u vezi sa neoptimalnim učešćem u sektoru poljoprivrede, poboljšanjem ishrane i preusmjeravanjem regionalnih obrazaca potrošnje uz prilagođavanje i ublažavanje uticaja klimatskih promjena, među bezbroj drugih prioriteta prehrambenih sistema.

„Nije dovoljno što proizvodimo više hrane“, kaže Clarke. „Moramo proizvoditi pametnije, na osnovu bolje analize tržišnih prilika i osiguravanja da smo dovoljno dobro organizirani da iskoristimo te mogućnosti.”

Organizacije poput WFP-a pomažu u direktnom rješavanju utjecaja na život tako što podržavaju i pomažu u poboljšanju i inoviranju nacionalnih sistema socijalne zaštite, čineći ih pametnijim, osjetljivijim i otpornijim u suočavanju s krizom.

Na nacionalnom nivou, sa stanovišta socijalne zaštite, više od jednog od pet ispitanika u anketi je prijavilo da je primilo neki oblik pomoći od svoje vlade kao odgovor na uticaje pandemije. Međutim, ulaganja u podatke su kritična za razvoj boljih programa socijalne zaštite koji uključuju sve, a posebno najugroženije. Ovo je bio jedan od ciljeva podrške WFP-a regionalnim institucijama i nacionalnim vladama.

I nije bilo boljeg vremena za pokretanje agresivnih promjena.

Ekonomski izgledi za sigurnost hrane u zemljama neto uvoznicama, poput onih na Karibima, bili su pod utjecajem šok za šokom koji je najteže pogodio najugroženije; umjesto da slijedite odgovor nakon odgovora, poruka je jasna – izgradnja otpornosti je važnija sada nego ikada prije.

„Informacije su ključne, jer nam pomažu da bolje planiramo da preduzmemo bolju akciju“, kaže Clarke. “Informacije iz ove serije istraživanja pomogle su nam da potaknemo političku akciju širom Kariba i unutar zajednice donatora kako bismo se pozabavili ranjivosti i nesigurnošću hrane tokom ove bolne, dugotrajne i sve složenije krize.”

Izvor: https://www.forbes.com/sites/daphneewingchow/2022/09/14/in-the-caribbean-57-are-struggling-to-put-food-on-the-table/