IHOP lansira novi 'Choice Menu' koji omogućava kupcima da naprave vlastite kombinovane obroke u bilo koje doba dana

Potrošači danas sigurno imaju obilje izbora, od online streaming servisa preko IPA piva do patika. Prema studiji u časopisu Journal of International Marketing, većina potrošača preferira više opcija.

Među njima su i IHOP-ovi potrošači. Prema istraživanju internog tržišta lanca, preko 80% narudžbi koje dolaze kroz njegov sistem je prilagođeno.

Kao odgovor na ovaj trend, IHOP na jesen pokreće novi “Choice Menu”, koji je dostupan tokom svih dijelova dana za narudžbe u restoranu i izvan nje.

Prema riječima glavnog direktora marketinga Kierana Donahuea, cilj ovog lansiranja je promoviranje opcija za doručak, ručak ili večeru u bilo koje doba dana.

„S više od 20 jela na našem meniju, postoji veliki izbor za naše goste, uključujući naše svjetski poznate palačinke od mlaćenice, palačinke i francuski tost koje možete ugraditi u kombinaciju po vašem ukusu,“ rekla je. „Povisanje pokazuje našu posvećenost da osluškujemo potrebe gostiju, kao i ističemo cjelodnevne opcije IHOP-a. Našim gostima sada činimo transparentnijim da biraju šta žele i kako žele tokom čitavog dana. Oslanjamo se na naše istraživanje nudeći više opcija nego ikad.”

U suštini, Izborni meni omogućava korisnicima da kreiraju sopstvene kombinacije iz osnovnog menija IHOP-a. Ove kombinovane ponude uključuju:

• Napravite vlastite kombinacije roštilja, s palačinkama, palačinkama, svježim tostom ili belgijskim vaflom, plus dva jaja i dvije trake slanine ili kobasice.
• Izbor junećeg steakburgera, hrskavih pilećih prsa ili pilećih prsa na žaru obučenih u neku od IHOP-ovih sendvič opcija, kao što je The Classic sa američkim sirom, zelenom salatom, paradajzom, crvenim lukom, kiselim krastavcima i IHOP sosom, ili Big Brunch, sa slaninom, pečeno jaje, hrskava palačinka od krompira, američki sir i IHOP sos.
• Dvije palačinke sa začinima od bundeve s kombinovanim slojevima koji uključuju kombinaciju jaja, slaninu i kombinaciju jaja, kombinaciju šunke i jaja i još mnogo toga.
• Scary Face palačinke, sa prilogom od mini Oreo kolačića, glaziranih jagoda i bombona za ukrašavanje.

Lanac je također partner s Microsoftovim Xboxom kako bi promovirao novi meni i ponudio članovima lojalnosti u novom IHOP-u Program Međunarodne banke palačinki tri ekskluzivne kombinacije obroka inspirirane Xboxom na ograničeno vrijeme, uključujući:

• Životinje za zabavu: Kombinacija za palačinke za kolače s jajima.
• Grounded: Big Brunch Steakburger sa prilogom od palačinki od mlaćenice.
• Porodična gozba Forza: četiri porcije kajgane i braon braon, osam trakica slanine, osam karika svinjskih kobasica i osam palačinki od mlaćenice.

Članovi programa lojalnosti također imaju priliku primati ekskluzivne ponude igara, uključujući probnu verziju Xbox Game Pass Ultimate i propusnice za razne igre. Prisluškivanje Xbox-a kao njegovog prvog partnera u programu lojalnosti moglo bi biti efikasan način za povećanje probnosti i učestalosti, posebno među mlađim potrošačima. Xbox komande više od 50% udjela na tržištu igara u SAD-u, dok Xbox Live broji više od 100 miliona aktivnih korisnika mjesečno.

Taj fokus na lojalne članove također bi trebao povećati IHOP-ovu digitalnu prodaju, koja nastavlja da se kreće iznad 20% unatoč povratku poslovanja s restoranima, a taj broj bi također trebao nastaviti rasti s lansiranjem nove mobilne aplikacije i web stranice IHOP-a.

“Naš najveći cilj je podsjetiti naše goste na ponudu na našem osnovnom meniju i olakšati im nego ikada da naprave tanjir sastavljen od omiljenih stavki s menija,” rekao je Donahue.

Uz lakoću, vrijednost također igra ulogu u ovom lansiranju fokusirajući se na kombinovane kreacije obroka. Vrijednost je postala mnogo veći fokus u restoranskom prostoru u posljednjih nekoliko mjeseci jer je nemilosrdna inflacija primorala potrošače da obuzdaju svoju diskrecionu potrošnju. Restoranska industrija u cjelini iskusila je pad prometa, i to opadanja bile najizraženije među domaćinstvima sa nižim prihodima.

Donahue napominje da će Izborni meni postojati uz kontinuirani IHOPPY lancaPY
Satne ponude i dodatne uštede biće ponuđene preko Međunarodne banke palačinki.

Uz cijeli izbor menija, IHOP će nastaviti generirati nove vijesti s više uvoda u meni u oktobru. Donahue očekuje da će dodatna mogućnost za goste da modifikuju svoje obroke podići veću svijest o novom osnovnom meniju IHOP-a, lansiranom u prvom kvartalu, i povećati prodaju.

Tokom matične kompanije Zarada Dine Brands-a u drugom kvartalu objavljena je ranije ovog mjeseca, predsjednik IHOP-a Jay Johns rekao je da osnovni meni čini “veliku većinu” poslovanja i rasta lanca, te nudi “temelj za inovacije”. Čini se da je Izborni meni prvi takav primjer onoga što može proizaći iz te osnove.

„Činjenica da je Choice uključen u naš osnovni jelovnik je ključna i mi olakšavamo nego ikad da gostima bude na svoj način nudeći ovo unaprijed“, rekao je Donahue. „Našim gostima dajemo više razloga da se vrate… fokusiranje na izbor, raznolikost i kvalitet izrade po narudžbi pokazuje da znamo šta gosti žele i kada to žele.”