Kako je inflacija promijenila cijenu hamburgera [Infografija]

Potrošači širom Sjedinjenih Država primorani su da štede svoje dolare i broje svoje penije jer visoka inflacija vrši pritisak na kućne budžete. Američka inflacija je u aprilu porasla za još 8.3% u odnosu na isti period prošle godine, prema podacima Zavod za statistiku rada.

Hrana i energija — promjenjiviji artikli u Indeksu potrošačkih cijena — doveli su do rasta troškova života. Glavni krivac je bila posebno energija, u nedostatku nakon ruske invazije na Ukrajinu i sankcija koje su uslijedile. Troškovi su porasli za više od 30% od aprila 2021. neovisno o baznom efektu, jer su cijene energije već dostigle nivoe prije pandemije prije godinu dana. Cijene hrane su također značajno porasle, kao što se vidi na primjeru kupovine sastojaka za hamburgere.

Meso je pokazalo jedan od najvećih porasta cijena među prehrambenim artiklima, pri čemu je cijena mljevene govedine porasla za gotovo 15% od aprila 2021., a slanina čak 17.7% skuplja u istom vremenskom periodu. Kako je inflacija počela da raste 2021. – zemlje su u to vrijeme ublažavale blokade zbog Covid-19, a potrošači su sustizali potrošnju, sve dok su globalni lanci opskrbe i dalje trpeli poremećaji pandemije – meso je već bilo jedan od proizvoda najviše pogođeni rastućim troškovima.

Od tada su pritisci na cijene postali širi, uzimajući u obzir više kategorija potrošnje, uključujući mnoge druge hrane, alkoholna pića i stanarinu. Dok su cijene polovnih automobila i kamiona već skočile u nebo 2021. godine, nova vozila su sada također postala 13% skuplja nego prije godinu dana.

Cijena paradajza, koja je porasla za samo 0.4% u toku jedne godine, pokazuje da još uvijek ima nekih artikala koji nisu doživjeli veliku inflaciju. Uz povećanje cijena od 6.2%, svježe povrće u cjelini ima jednu od najnižih stopa inflacije od bilo koje kategorije hrane.

S obzirom na visoku cijenu plina i automobila, inflacija podstiče još jedno održivo ponašanje – korištenje javnog prijevoza. Kategorija je porasla za 2.7% u protekloj godini. Ovo je više nego prije pandemije, ali su povećanja cijena uglavnom pauzirana tokom 2020. i 2021. godine.

(skoro) univerzalna borba

U međuvremenu, i druge razvijene zemlje se bore sa inflacijom. Prema OECD-u, Njemačka inflacija u aprilu dostigla je 7.4%, dok je inflacija u Velikoj Britaniji iznosila 6.2% u posljednjem dostupnom mjesecu, martu. Japan je izuzetak od pravila jer su cijene porasle samo za 1.2% u martu. Zemlja je veoma nepovoljna prema povećanju cijena – oni redovno objavljuju vijesti u Japanu – a kompanije pokušavaju da ih izbjegnu čak i u ovo vrijeme globalnih previranja. Prema izvještavanju Wall Street Journala, stratificirana tržišta rada i preduzeća koja štede umjesto da investiraju ranije su natjerala japanske ekonomiste da čupaju kosu, ali pristup niskog rasta pokazao se korisnim barem u trenutnoj situaciji. Iako se Japan nije pridružio svim zapadnim sankcijama protiv Rusije, učinak rata u Ukrajini ipak je postao vidljiv u japanskim potrošačkim cijenama.

-

Charted by statista