Hardee's se udružio s pivarom u Nashvilleu kako bi napravio pivo koje uključuje kekse s potpisom lanca

Šta dobijete kada 200 funti Hardeejevog potpisnog keksa Made from Scratch biscuits ulijete u pivo?

Upravo ćemo saznati. Hardee je danas objavio da sarađuje sa Southern Grist Brewing Co. sa sjedištem u Nashvilleu na pretvaranju svojih poznatih keksa u Strawberry Biscuit Ale. Konkretno, pivar je smislio način da ulije Hardee's kekse u krem ​​piv punog tijela koji uključuje naznake džema od jagoda i mlaćenice.

Počevši od 1. septembra, Strawberry Biscuit Ale će biti dostupan u točionici Southern Grist Brewing Co. u Nashvilleu i putem isporuke Southern Grista na odabranim tržištima širom zemlje za štićenike od 21 godine i više. Cijena točionice je 12 dolara za pakovanje od četiri.

Partnerstvo između Hardee'sa i Southern Grista stvoreno je kao način da se proslavi Nacionalni mjesec keksa i zato što obje kompanije nazivaju Nashville domom.

„Kada smo došli na ideju za Hardee's Biscuit Beer, samo je jedna pivara pala na pamet da tu ideju oživi – Southern Grist,” Owen Klein, potpredsjednik globalne kulinarske inovacije CKE Restaurants, rekao je u izjavi. „Oni pristupaju pivarstvu sa istim mentalitetom ludih naučnika koji mi koristimo za lansiranje novih menija i znaju kako da isporuče ukus. Nakon nekoliko rundi testiranja, Southern Grist je uspio. Neverovatno lomljivo pivo sa suptilnim notama sveže pečenog keksa, mlaćenice i želea od jagoda. Sve što je bilo potrebno je nekoliko stotina funti keksa Made From Scratch.”

Naravno, trebalo je i nekoliko mjeseci planiranja i testiranja da se pronađe savršena mješavina keksa, pirea od jagoda, žitarica, hmelja, kvasca i vode. Pivarska kompanija je, međutim, bila više nego dorasla izazovu.

“Southern Grist je stvorio više od 900 različitih profila okusa od našeg osnutka 2016. godine, ali nikada pivo prožeto keksima, tako da smo definitivno bili zaintrigirani kada nam se Hardee obratio,” Jared Welch, Southern Grist Brewing Co. suosnivač i menadžer proizvodnje , navodi se u saopštenju. “U kombinaciji s tim da smo oba brenda sa sjedištem u Nashvilleu poznata po našim inovacijama, mislili smo da bismo se mogli jako zabaviti s ovim partnerstvom i donijeti nešto posebno našim gostima, i to jesmo.”

Primjetno, Hardees nije jedini koncept brze usluge za prevođenje prepoznatljive stavke menija u alkohol.

Dunkin' se udružio s Harpoon Brewery sa sjedištem u Bostonu prije skoro pet godina kako bi lansirao Harpoon Dunkin' Pumpkin Spiced Latte Ale. Taj odnos nastavio da se širi i sada uključuje opcije kao što su Harpoon Dunkin' Blueberry Matcha IPA, Harpoon Dunkin' Maple Crème Blonde Ale i Harpoon Dunkin' Midnight American Porter – sve napravljeno od kafe, krofni ili matcha čaja iz Dunkin'a. Zahtjev za informacijama u vezi sa Harpoon/Dunkin' sastavom ove jeseni nije vraćen.

Nedavno se teta Anne udružila s kompanijom Evil Genius Beer Company za pivo na Oktoberfestu, pod nazivom Je li puter ugljikohidrat? kuvano sa pravim perecima. Pored pereca tetke Ane, da li je puter ugljeni hidrat? također uključuje uvezeni njemački hmelj i slad.

Ovo je prvi put da su pereci s potpisom tetke Anne korišteni kao sastojak za razvoj i stvaranje jedinstvenog piva dostupnog za kupovinu.

"Jedina stvar koja je bolja od pereca I piva su pereci U pivu", rekao je Trevor Hayward, suosnivač Evil Genius-a u izjavi. “Stvarno smo željeli povezati brendove na zabavan način koji vas podsjeća na grickanje toplog pereca sa svakim gutljajem.”

Kompanije su saopštile da novo pivo ima sve karakteristike klasičnog Oktoberfesta, kao što je bogata sladna podloga uravnotežena delikatnim karakterom hmelja, i istaknut profil tosta ukusa zaokružen „ugodnom slanošću“.

“Jedva čekamo da obožavatelji teta Anne i Evil Genius kušaju ovu zabavnu saradnju,” rekla je Danika Brown, direktor marketinga brendova u Auntie Anne's, u izjavi. „Bilo nam je važno ne samo da napravimo pivo napravljeno od naših kultnih pereca, već i pivo u kojem se može uživati ​​uz naše perece. Znali smo da želimo nešto što će prenijeti naše fanove i omogućiti im da se osjećaju kao da slave Oktoberfest u Njemačkoj.”

Da li je puter ugljeni hidrat? sada je dostupan širom Evil Genius-ove distribucije u devet država koja uključuje Connecticut, Delaware, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Jersey, Ohio, Pennsylvania i Rhode Island.

Ova QSR/libation partnerstva se takođe protežu dalje od piva. Prošle godine, Sonic pokrenuo hard seltzer liniju u partnerstvu sa COOP Ale Works koji predstavlja neke od svojih najprodavanijih aroma pića, kao što su Limeade i Orange Ananas. Proizvod se od tada proširio na 39 država i nazvan je “Zvanični Hard Seltzer iz Big 12. "

“Odziv obožavatelja širom zemlje bio je izuzetno pozitivan i prodaja Sonic Hard Seltzer-a nastavlja da raste svakog mjeseca,” Sean Mossman, predsjednik COOP Bev Works, nedavno je navedeno u saopštenju.

Ako ove vrste suradnje nastave stvarati i buku i prodaju, možda možemo očekivati ​​više pića za odrasle inspirirane brzom hranom. Ja ću, na primer, piti za to.