Explorer, brend koncentrirane kafe koji nudi četiri nivoa kofeina, prikuplja 2.5 miliona dolara za poboljšanje iskustva ispijanja kafe kod kuće

Pokretanje koncentrata kafe u Bruklinu istraživač, koju je osnovao planinar i bivši konsultant Bain & Company Cason Crane, dodatno će ojačati svoje distribucijsko partnerstvo sa Delta Air LinesomDAL
i krenuti u maloprodaju 2023.

Ovi poslovni planovi će biti podržani od strane kompanije koja je nedavno zatvorena u iznosu od 2.5 miliona dolara, koju će zajedno voditi NewBound Ventures i porodična kancelarija Table Management menadžera hedž fondova milijardera Billa Ackmana. Dodatni investitori su osnivačica Covet PR-a Sara Brooks; Raphael Farasat, osnivač i izvršni direktor agencije Truffl; Drizlyjev suosnivač Justin Robinson; Lori Cashman, generalni partner Victress Capitala; kao i CPG savjetnik Timo Weiland.

Tvrdeći da je prva otvoreno LGBTQ osoba koja se popela na vrh Mont Everesta i Sedam vrhova kako bi podigla svijest o projektu Trevor, Crane je stvorio Explorer tokom pandemije kako bi usmjerio svoju energiju kao sportiste izdržljivosti i shvatio kako je koncentrirana kafa posebno učinkovita. dobro na e-trgovini, gdje je kompanija navodno povećala svoj prihod za više od 1400% prošle godine.

„Koncentrati nude snažnu ekonomičnost jedinice na mreži jer se više porcija može spakovati u jednu bocu, dok se isporučuju na održiviji način zbog nižeg ugljičnog otiska“, objasnio je Crane. „Moje istraživanje u Bain-u je također potvrdilo unos za hladno pivo.”

Sektori hladnog piva i koncentrata kafe ubrzano su rasli jer je potrošnja kafe kod kuće počela da raste tokom pandemije sa sve većim brojem potrošača koji traže pogodne opcije za pripremu kafe. Firma za istraživanje tržišta Fact.MR procijenila je svjetsko tržište koncentrata kafe veličina će iznositi 1.23 milijarde dolara u 2022. godini, a porast će na 24.47% CAGR u narednoj deceniji i dostići skoro 11 milijardi dolara.

Dok su veće kompanije kao što je Chameleon Cold Brew (bivša Nestléova podružnica koju je nedavno kupio SYSTM Foods) godinama zagovarale sektor koncentrisane kafe, novi igrači, uključujući Jot, također brzo proširuju svoje prisustvo.

Jot, koji su suosnivali REBBL Palo Hawken i Andrew Gordon iz Square Organicsa, ranije je dobio podršku za poduhvat od Great Oaks Venture Capital, Powerplant Ventures, BFG Partners, kao i od 77 Ventures i Whalebone Ventures, pokazao je PitchBook. Divan kafe iz Nove Engleske Dunkin' također je otkrio svoj plan za lansiranje tečni koncentrati ovog proljeća.

Kako bi se istakao među konkurencijom, Explorer pravi svoj koncentrat u omjeru 1:4 sa svim organskim, fer-trgovinskim, specijaliziranim zrnima kafe, dok je pržena, kuhana i flaširana u trećem proizvođaču u Teksasu, navodi Crane. Kompanija je također jedna od rijetkih koja nudi četiri nivoa kofeina kroz različite SKU-ove, u rasponu od bezkofeina do ekstra kofeina koji je ekvivalentan tri i po čašice espressa.

„Koristimo samo sastojke na polici“, rekao je Crane, „i mi imamo vlasnički proces koji omogućava našim proizvodima da budu stabilni na polici, dok zadržavaju izvrsnu kvalitetu i ukus tokom veoma dugog vremenskog perioda.“

Explorer je dodao nekoliko novih artikala svom punom paketu proizvoda tokom protekle godine koji uključuje poklon kutiju od četiri pakovanja hladnog piva, funkcionalne eliksire i chai koncentrat od 16 unci, spomenuo je Crane, a novoprikupljeni kapital će pomoći da se dodatno podigne iskustvo opijanja kod kuće za njihove kupce.

„Trenutno smo oko 70% e-trgovine i 30% gostoprimstva, veleprodaje i B2B sa Deltinim letovima od obale do obale i dugim letovima Honolulu,“ rekao je on. “Naš plan je da uzgajamo kolač kako bi maloprodaja prirodnih i specijaliteta do kraja sljedeće godine mogla biti u rangu s našim poslovanjem e-trgovine po stopi rasta. Također otkrivamo prekrasan novi izgled koji će se poklopiti s našim maloprodajnim lansiranjem kako bi bolje odjeknuo s etosom Explorera.”

„Za mene Explorer znači više od posla“, dodao je Crane. “Naši kupci cijene istraživanje i spremni su isprobati nešto novo u svom svakodnevnom životu.”