Bidenova prva državna večera služi jastoga—i kontroverze

topline

Prva državna večera predsjednika Joea Bidena u četvrtak navečer uključuje francuskog predsjednika Emmanuela Macrona, desetine istaknutih američkih političkih ličnosti i imena sa A-liste u oblasti zabave i medija, ali glavna drama večeri mogla bi biti na tanjiru, nakon konzervatorskih grupa i protivnika stroža pravila o pecanju jastoga podjednako su povukla odluku Bijele kuće da služi jastoga iz Mainea.

ključne činjenice

Svečana večera je kamen temeljac Macronove državne posjete SAD-u, koja je prva u vrijeme Bidenovog predsjedništva i prva održana od početka pandemije Covid-19.

Meni ponude mnoge od najboljih namirnica koje SAD mogu da ponude: nagrađivani tanjir sa sirom iz Oregona, govedina sa marmeladom od ljutike i jastog iz Mejn poširanog na puteru poslužen sa američkim Osetra kavijarom.

Ali prisustvo jastoga iz Mainea izazvalo je bijes nekih ekoloških grupa: konsultantska firma za očuvanje prirode MRAG Americas, Inc., najavljen prošlog mjeseca povlačila je certifikate održivosti za jastoge ulovljene u zaljevu Maine zbog zabrinutosti da ribolovne linije koje se koriste za povezivanje zamki za podvodne jastoge s plutajućim bovama mogu uloviti kitove, doprinoseći smanjenju ugrožene populacije kitova u sjevernom Atlantiku.

Gib Brogan, direktor kampanje grupe za očuvanje Oceane, rekao je za Wall Street Journal "šok" je to što je Bijela kuća odabrala da posluži jastoga kao prepoznatljivo jelo od morskih plodova, nakon što su dvije velike grupe morskih plodova rekle da je Maine jastozi nisu održivi i Whole Foods rekao je da će prestati s prodajom ljuskara (Brogan je predložio škampe iz Meksičkog zaljeva kao alternativu).

Posljednjih godina federalni regulatori su predloženo donošenje stroža pravila o industriji jastoga, uključujući pitaju jastoge koristiti manje užeta za pecanje i slabije uže koje se mogu raspasti ako se kitovi zapetljaju.

Udruženje jastoga iz Mainea i zakonodavci Mainea vratili su se sud, tvrdeći da ta odluka ugrožava egzistenciju hiljada jastoga i da bi mogla ugroziti industriju kritičnu za ekonomiju Mainea—koja je skoro pala $ 725 miliona prošle godine.

Neki političari u Maineu iskoristili su Macronovu posjetu kako bi pozvali Bajdena da povuče svoja predložena pravila o jastogu: zastupnik Jared Golden (D-Maine) je tvitovao: „Ako Biden Bijela kuća može dati prioritet kupovini 200 jastoga iz Mainea za otmjenu večeru, @POTUS bi također trebao uzeti vrijeme za sastanak s jastozima iz Mainea koje njegova administracija trenutno reguliše van posla.”

Veliki broj

200. Toliko je jastoga Bijela kuća poslala iz Mejna za taj događaj. Stigli su u utorak.

Presudna ponuda

“Činjenica da je ovo večera za Francusku, koja je poznata po svojoj kulinarskoj ekspertizi, pokazatelj je da ne možete pogriješiti služeći mejn jastoga, bez obzira na okolnosti,” rekao je senator Angus King (I-Maine) the časopis. King je bio jedan od vodećih glasova koji se protivi uklanjanju oznake održivosti za jastoge iz Mainea.

Ključna pozadina

Večera dolazi nakon poslovnog dijela državne posjete, koja uključeni diskusije na najvišem nivou o pitanjima poput klimatskih promjena i rata u Ukrajini. Bajden je podigao obrve na zajedničkoj konferenciji za novinare s Macronom u četvrtak, gdje je rekao da bi bio "voljan razgovarati" s ruskim predsjednikom Vladimirom Putinom - zajedno sa drugim saveznicima u NATO-u - ako Putin pokaže interes za okončanje rata, ali je Bajden primijetio: “On to još nije uradio.” Državna večera službenih državnih posjeta poznata je po svojoj raskoši, koja uključuje svečane haljine, najbolji porculan i najkvalitetnije hranu, jer Bijela kuća čini sve kako bi impresionirala strane dostojanstvenike koji su u prošlosti često uključivali kraljevske članove. Općenito je poznato da je prva državna večera održana 1874. godine, kada je predsjednik Ulysses S. Grant ugostio havajskog kralja Kalākauu.

tangens

Macron će imati priliku da večera više morskih plodova u petak, dok provodi dan u New Orleansu kako bi promovirao francuski jezik u Louisiani i prepoznao istorijske veze između grada i Francuske. To će biti posljednja stanica na njegovom trodnevnom putu prije povratka u Pariz.

Daljnje čitanje

Kontroverza o jastogu iz Mejn štipa Bajdenovu državnu večeru sa Makronom (Wall Street Journal)

Jastozi iz Mainea gube oznaku održive hrane usred ekološke bitke za zaštitu ugroženog pravog kita (Forbes)