3 vruća trenda u vinu i šampanjcu ove sezone, uključujući proslave tijekom cijele godine

Nekoliko puta godišnje tim za uvid u potrošače LVMH, kompanija za luksuzne proizvode sa sjedištem u Francuskoj, provodi istraživanje tržišta o trendovima, prilikama, ponašanju i potrošačkim navikama kupaca. Na čelu sa Emma de Szoeke, SVP of Moët-Hennessy Potrošački uvidi, analitika i poslovni rast, oni prate velike i male trendove kako bi bili ispred onoga što potrošači žele tokom ključnih prilika tokom cijele godine. Ove sezone identificirali su 3 trenda koji utječu na kupovinu vina i šampanjca.

„Sezona praznika je vrijeme kada ljudi troše više novca na slavlje“, kaže De Szoeke u internet intervjuu. “Međutim, vidjeli smo porast slavljenika tokom cijele godine – posebno u ovoj postpandemijskoj eri. Jedini oslonac pandemije su ljudi koji uživaju u uzvišenim proslavama i iskustvima kod kuće.”

Dakle, koja su tri vruća potrošačka trenda koja je tim identificirao, a koja utiču na vino i šampanjac? De Szoeke opisuje svaku od njih u nastavku, s primjerima novih inovacija proizvoda koje su kreirali kako bi odgovarali trendovima.

Trend #1: Personalizacija u darivanju

“Jedan od glavnih trendova ove sezone je personalizacija,” izvještava De Szoeke. “Ljudi nastavljaju tražiti poklone koji izgledaju skrojeno i prilagođeno, te pokazuju povećanu promišljenost, namjernost i kvalitet.”

Primjer personaliziranog poklona je mogućnost da potrošači na proizvod uključe ličnu poruku ili nešto što je ugravirano u znak sjećanja na neku priliku. To bi također mogao biti poseban paket s personaliziranim dizajnom, bojom, logotipom ili drugom mogućnošću da se prenese količina pažnje i razmišljanja koja je ušla u odabir poklona.

U Moet-Hennessyju napravili su posebnu stranicu za e-trgovinu, Naš podrum, što omogućava potrošačima da odaberu i personalizuju opcije vina i šampanjca. De Szoeke daje neke primjere proizvoda koje su razvili da odgovaraju trendu personalizacije.

"The Moët Imperial Brut “Cheers to You” poklon kutija, koji je dostupan i u roze boji, (ima) slanje poruka poput "U tvoju budućnost”“, objašnjava ona. “The Moët & Chandon Imperial Brut prilagodljiva poklon kutija omogućava vam da napišete vlastitu poruku zlatnom olovkom koja prati poklon. Osim toga, neke od naših prestižnih boca poput Krug Cuvée 170. izdanje omogućavaju prilagođeno graviranje na poklon kutiji.”

Trend #2: Održiva ambalaža za vino i šampanjac

Iako su mnoge kutije i otmjene ambalaže koje obožavaju vrhunska vina, šampanjac, žestoka pića i boce parfema prilično privlačne, potrošači se sve više osjećaju krivima što ih bacaju u deponije smeća. Stoga je održivo pakovanje rastući trend.

„Održivost je i dalje veliki prioritet među potrošačima“, izvještava De Szoeke. “Oni traže brendove koji nude ekološki prihvatljive proizvode ili ambalažu. Naš najstariji šampanjac kuća, Ruinart, nudi prekrasan održivi “Druga koža” pakovanje koje štiti elegantnu bocu modernom, ekološki prihvatljivom alternativom tradicionalnoj poklon kutiji. Ovo kućište sa „drugom kožom“ čuva kvalitet vina uz smanjenje ugljičnog otiska za 60%.“

Još jedan LVMH brend koji karakteriše održivo pakovanje je Veuve Cliquot žuta etiketa, koji dolazi s novodizajniranom 100% ledenom jaknom od recikliranih pletenih vlakana. Prema De Szoekeu, ovaj kultni brend čini 46% šampanjca koji se prodaje tokom praznične sezone – posebno za Novu godinu.

Tokom protekle decenije, mnoge vinarije su bile fokusirane na stvaranje održivog vina, ali ne toliko su se pozabavile važnim pitanjem održivog pakovanja.

Trend #3: Jedinstvene i ekskluzivne opcije

Treći trend se odnosi na želju potrošača za proizvodom koji je jedinstven i ekskluzivan. To može biti posebna praznična ambalaža, ograničena poklon kutija ili samo kupovina skupe boce vina ili šampanjca koji su poznati po tome što daju luksuz.

„Boca ili ambalaža koja iskri i izražava prazničnu radost i veselje,“ objašnjava De Szoeke, primjer je ovog trenda. “To može biti boca ograničenog izdanja ili uzvišena i ekskluzivna poklon kutija.”

Moet-Hennessy odgovara ovom trendu nudeći mnoge opcije poklon kutija, uključujući one prilagodljive koje su uključene u gornji dio o trendovima personalizacije. Iz svoje vinarije Chandon u Napi, Kalifornija, kreirali su nekoliko poklon setova. Jedan koji se dotiče postpandemijskog ponašanja slavlja tokom cijele godine je Chandon Spontaneous Set, koji sadrži 3 magnuma pjenušavog vina i 6 velikih čaša.

Napomena: Čini se kao da su mnoge kuće šampanjca iskoristile opciju posebnog poklon seta, kao što je prikazano u ovom Forbes članak.